2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma.
Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu.
Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny. Stimuluje vylučování žaludeční šťávy, snižuje tvorbu plynů ve střevech a zvyšuje chuť k jídlu, má baktericidní, slabé diuretické, diaforetické a antihelmintické účinky.
Savory se také používá při gastrointestinálních poruchách a zvracení. Aktivně se také používá při vaření.
Pikantní, stejně jako téměř každá bylina, je vhodná pro pěstování v interiéru v zimě a venku na jaře a v létě. Podmínkou úspěšné kultivace koření je to, že květináče s bylinkami jsou umístěny na místě, které dosahuje nejméně 5 hodin slunečního světla denně. Jižní terasy, chráněné před větrem, jsou vhodné.
Nádoba (hrnec nebo krabička), do které se bude slaný sadit, musí být alespoň 15 cm hluboká a na dně musí být otvory, aby mohla odtékat voda. Je dobré použít připravenou a lehkou půdní směs, abyste se vyhnuli různým chorobám.
Koření se vysazuje na jaře. Na dně misky je umístěno 8-10 cm půdy. Semena jsou umístěna, která jsou poté přesazena ve vzdálenosti nejméně 20 cm od sebe, pokrytá dalšími 4-5 cm půdy, kterou je třeba opatrně a bez velkého tlaku rozmetat.
Nakonec zalijte dostatečným množstvím vody, aby se půda mírně navlhčila. Po výsadbě počkejte 3-4 dny, než semena znovu zaléváte.
Kořenka vyklíčí asi za 10 dní a dosáhne výšky asi 30 cm. První sběr k ochucení pokrmů lze provést, jakmile jsou stonky opadavé a nejpozději do prvního kvetení. Mělo by to být provedeno ráno. Kvetoucí rostliny jsou nevhodné ke spotřebě.
Koření se suší tak, že na začátku květu (červenec-srpen) vykořeníte rostlinu, umyjete ji, vypustíte a zavěsíte do stínu na větraném místě. Sušené listy se rozorávají a skladují ve vhodně těsně uzavřeném obalu, který se uchovává na suchém místě.
Doporučuje:
Výsadba Z Pěstování Rozmarýnu V Květináči
Rosemary je vždyzelená vytrvalá rostlina vyskytující se ve všech zemích Středomoří a Malé Asie. Tento pomalu rostoucí keř s úzkými tvrdými listy, připomínající jehličnany. Dosahuje výšky 1,5–2 metry. Když se jeho listy otírají, vzduch je naplněn příjemnou balzamickou vůní.
Výsadba Z Pěstování šalvěje V Květináči
Šalvěj je šalvěj, která se používá jako bylina a koření. Pěstuje se také pro éterický olej. Roste u nás jako zahrada i jako rostlina v květináči. Na trhu lze snadno nalézt jak semena šalvěje, tak sazenice. Rod Salvia zahrnuje asi tři sta druhů vytrvalých a ročních trav a polo keřů.
Výsadba A Pěstování Oregana V Květináči
Oregano, jako každá rostlina používaná na koření, má řadu léčivých vlastností. Blahodárně působí na gastrointestinální trakt a průdušky. Až donedávna u nás téměř nebylo známo, že tato vonná bylina na čaj může dát pokrmům jiný charakter. Vůně oregana je dána éterickým olejem složeným z několika chemických sloučenin.
Výsadba Z Pěstování Tymiánu V Květináči
Tymián je typickým obyvatelem lesa. V květináčích však dobře roste. Šíření lze provést dodáním jiných odrůd nebo použitím starých vzorků. Tymián v květináči může být skvělým doplňkem balkonové mozaiky krásných užitečných rostlin a koření, která je nezbytná pro každou ženu v domácnosti.
Pěstování Bazalky V Květináči
Bazalka je aromatická bylina používaná v mnoha pokrmech. Je známo asi 150 druhů rostliny. Existují jak roční, tak trvalí zástupci druhu. Bazalka rozšířená v Bulharsku žije jeden rok. Bylina je rozšířená ve většině světových kuchyní. Na mnoha místech se mu říká královská bylina.
