2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pokrmy obalované kukuřičnými lupínky mají mnohem atraktivnější vzhled a chuť než výrobky smažené tradičním způsobem. Slané i sladké pokrmy lze smažit nebo zapékat s korálovými vločkami.
Při práci s křupavým kukuřičným produktem existují určité jemnosti, jejichž dodržování způsobí, že vámi připravené jídlo bude neodolatelné.
Pro začátečníky je dobré drtit kukuřičné lupínky v maltě nebo mixéru. Výrobky se válí s kukuřičnými lupínky těsně před máčením v tuku. Například u chlebových nuggetů je nutné pečlivě namočit kousky do vajec, strouhanky, vajec a nakonec je dobře lisovat v kukuřičných lupíncích.
Některé recepty také doporučují přidávat sezamová semínka do drcených kukuřičných lupínků. Jiní doporučují přidávat do rozdrcených kukuřičných lupínků v maltě přidávat strouhanku, mouku a vejce, aby se udělala silnější houska.
Důležitou podmínkou pro pokrmy připravené s kukuřičnými lupínky je vysoká teplota tuku, ve kterém budou smažena. Před pečením muselo maso zůstat dostatečně dlouho v marinádě.
Smažte produkty, dokud se nevytvoří zlatá kůrka, a po vyjmutí je sceďte na kuchyňský papír, abyste odstranili přebytečný tuk.
S kukuřičnými lupínky můžete chléb kuřecí a vepřové, ale také ryby. Může být podáván s omáčkou z drceného česneku, citronové šťávy, balzamikového octa, olivového oleje a kopru, pokud je to požadováno.
Tavené sýry jsou také velmi vhodné k výrobě chleba s kukuřičnými lupínky. Jejich jemností je, že předtím, než se stočí do drcených kukuřičných lupínků, musí se sýry namočit nejprve do vody a poté do mouky a vajec.
Květák nebo brokolice lze obalovat také kukuřičnými lupínky. Před smažením by měla být zelenina po dobu 2-3 minut blanšírována ve slané vodě, poté vysušena, osolena a máčena v mouce, vejcích a drcených kukuřičných lupíncích.
Doporučuje:
Začněme Den Kukuřičnými Lupínky
Kukuřičné vločky jsou potravinářský výrobek vyrobený z kukuřičných zrn. Je to první produkt na trhu, vyrobený z obilovin a používaný k snídani. Kukuřičné lupínky se vyrábějí z vařených kukuřičných zrn. Jsou vločkované, sušené a pečené. Nejčastěji se konzumuje na začátku dne v kombinaci s mlékem nebo čerstvými ovocnými džusy.
Jemnosti Při Pečení Koláče
Mnoho žen v domácnosti se neodvažuje péct koláč, protože se obávají, že to nedopadne dost dobře, a raději si kupují hotové. Ale není nic chutnějšího než doma upečený koláč a pro jeho přípravu musíte jen dodržovat některá pravidla. Aby byl koláč vynikající, můžete použít trik - dát mouku do pánve a předehřát asi deset minut na padesát stupňů v troubě.
Jemnosti V Pečení Dortů
Hlavní podmínkou pro lahodný koláč je, aby těsto bylo svěží a načechrané, a proto je nutné mouku prosít, aby se z ní odstranily cizí nečistoty a obohatilo se o kyslík. K výrobě koláče musí mít všechny produkty pokojovou teplotu, produkty přidávané přímo z chladničky zpomalují kynutí těsta.
Jemnosti Při Pečení Trouby
Pečení v troubě je nejlepší způsob, jak upéct chléb a pizzu, v troubě získají jedinečnou vůni a chuť a pečou velmi dobře. K vložení chleba a pizzy do trouby se používá speciální dřevěná lopata, kterou se hodí do předehřáté pece. Trouba musí být dobře vyčištěna speciální metličkou od všech drobků, které zbyly z předchozího pečení.
A V Pečení Jsou Jemnosti
Pokud pečiete nejlepší produkt v nejlepší a nejmodernější troubě, můžete jej zničit, pokud nebudete při jeho přípravě dodržovat zvláštní pravidla. V každé skupině produktů jsou jemnosti. Například jablka, kdoule a hrušky lze upéct bez přípravy - stačí je umýt, vyjmout jádro a místo naplnit cukrem nebo džemem.
