2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pečení v troubě je nejlepší způsob, jak upéct chléb a pizzu, v troubě získají jedinečnou vůni a chuť a pečou velmi dobře.
K vložení chleba a pizzy do trouby se používá speciální dřevěná lopata, kterou se hodí do předehřáté pece.
Trouba musí být dobře vyčištěna speciální metličkou od všech drobků, které zbyly z předchozího pečení. Na lopatu nasypte trochu mouky, aby se na ni těsto nelepilo.
Pec se ohřívá pomocí dřeva. Chcete-li zjistit, zda je trouba již dostatečně horká, abyste do ní vložili chléb nebo pizzu, vhoďte do ní polovinu hrsti mouky.
Pokud okamžitě zčervená, znamená to, že teplota je dostatečná pro pečení těsta. Pokud se hodená mouka spálí během několika sekund, znamená to, že trouba je příliš horká a chléb se bude velmi rychle spalovat zvenčí, aniž by se pečil uvnitř. Poté musíte počkat, až trouba vychladne.
A pokud mouka vůbec nezčervená, znamená to, že je trouba příliš studená.
Po hodení pizzy nebo chleba do trouby okamžitě zavřete dveře. Chléb o hmotnosti asi osm set gramů se peče asi hodinu a půl. Pizza se upeče za pár minut, takže dávejte pozor, abyste ji nespálili.
Chcete-li zjistit, zda je chléb hotový, musíte jej vyjmout z trouby. Pokud je světlo a uslyšíte tlumený zvuk, když narazíte na spodní kůru, znamená to, že je připraven.
Při vyjímání chleba z trouby lopatou musíte být velmi opatrní, abyste ho neporušili. Po vyjmutí z trouby ji dejte vychladnout na rošt, jinak bude její spodní kůra vlhká.
Koupený koláč se připravuje nalitím trochu vroucí vody před pečením a pečením v troubě. Když koláč v troubě zčervená, vyjměte jej, zalijte vroucí vodou a dejte ho znovu péct.
Doporučuje:
Tipy Pro Nákup A Výběr Mikrovlnné Trouby
V dnešní době je výběr čehokoli na trhu extrémně obtížný. Mezi kvalitním zbožím je obrovský výběr a mezi nekvalitním ještě větší. Při výběru zařízení nebo produktu proto musíme vzít v úvahu řadu funkcí. Výběr mikrovlnné trouby často majitelům domů ztěžuje.
Jemnosti Při Pečení S Kukuřičnými Lupínky
Pokrmy obalované kukuřičnými lupínky mají mnohem atraktivnější vzhled a chuť než výrobky smažené tradičním způsobem. Slané i sladké pokrmy lze smažit nebo zapékat s korálovými vločkami. Při práci s křupavým kukuřičným produktem existují určité jemnosti, jejichž dodržování způsobí, že vámi připravené jídlo bude neodolatelné.
Jemnosti Při Pečení Koláče
Mnoho žen v domácnosti se neodvažuje péct koláč, protože se obávají, že to nedopadne dost dobře, a raději si kupují hotové. Ale není nic chutnějšího než doma upečený koláč a pro jeho přípravu musíte jen dodržovat některá pravidla. Aby byl koláč vynikající, můžete použít trik - dát mouku do pánve a předehřát asi deset minut na padesát stupňů v troubě.
Jemnosti V Pečení Dortů
Hlavní podmínkou pro lahodný koláč je, aby těsto bylo svěží a načechrané, a proto je nutné mouku prosít, aby se z ní odstranily cizí nečistoty a obohatilo se o kyslík. K výrobě koláče musí mít všechny produkty pokojovou teplotu, produkty přidávané přímo z chladničky zpomalují kynutí těsta.
A V Pečení Jsou Jemnosti
Pokud pečiete nejlepší produkt v nejlepší a nejmodernější troubě, můžete jej zničit, pokud nebudete při jeho přípravě dodržovat zvláštní pravidla. V každé skupině produktů jsou jemnosti. Například jablka, kdoule a hrušky lze upéct bez přípravy - stačí je umýt, vyjmout jádro a místo naplnit cukrem nebo džemem.
