2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Steaky zaujímají v životě Bulharů velmi důležité místo. Jsou oblíbeným pokrmem mladých i starých a jsou přítomny na našem stole s příležitostmi nebo bez nich.
Obvykle se vyrábějí z různých druhů masa, nejčastěji vepřového nebo kuřecího masa. Každá žena v domácnosti by měla umět vařit perfektní šťavnaté steakykterým potěší svou rodinu.
Z tohoto důvodu vám v tomto článku představíme jeden z nejlepších receptů domácí lahodné vepřové kotlety.
A věděli jste, že vepřové maso je po jehněčí nejsnadněji strávitelné? Kromě toho přispívá k normální činnosti nervového systému a podporuje duševní vývoj.
Recept, který jsme pro vás připravili, je velmi snadný a nebyl by obtížný ani pro začínající kuchaře. Jakmile to zkusíte, určitě si olíznete prsty!
Nezbytné produkty:
- 1 kg vepřové kotlety
- 4 lžíce. olivový olej
- 4 brambory
- šťáva z 1 citronu
- Petržel
- sol
- jemně nasekaný pepř
Pro marinádu:
- 4 lžíce. olivový olej
- 2 polévkové lžíce. balzamikový ocet / nebo obyčejný /
- 1 stroužek česneku
- trochu strouhaného zázvoru / volitelně /
- 5 lžíce. sójová omáčka
- 3 lžíce. hnědý cukr
- Petržel
Způsob přípravy a pokyny:
1. Nejprve začněte připravovat marinádu. Smíchejte všechny produkty v misce, dokud se hnědý cukr úplně nerozpustí;
2. Vepřové kotlety namočte do připravené marinády a nechte je asi 12 hodin v chladničce;
3. Po vyjmutí misky z chladničky přemístěte maso na pánev. Pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut, dokud nebudou steaky zkaramelizovány. Vyjměte je a odložte stranou;
4. Na nepřilnavé pánvi zahřejte olivový olej a přidejte brambory, které jste předtím očistili, umyli a nakrájeli na malé kostky. Nechte je na mírném ohni, dokud nebudou připraveny;
5. Brambory odstavte z ohně a posypte nadrobno nasekanou petrželkou;
6. Připravte karamelizované steaky na velký talíř.
7. Podávejte.
* Karamelizované vepřové kotlety můžete podávat se zeleninou podle vašeho výběru a připravovat je přesně stejným způsobem.
Měj se hezky!
Doporučuje:
Zde Je Návod, Jak Připravit Perfektní Steaky V Troubě
Steak je skvělé jídlo, pokud je správně připraveno. Steaky vařené v troubě na speciálním „grilu“jsou skvělé, pokud chcete získat perfektní kus masa, zvláště když nemáte přístup k grilování na dvoře. Gril umožňuje, aby jídlo bylo nad pánví, aby tuk mohl odtékat do pánve a nehromadit se kolem masa.
Jak Připravit Perfektní Steaky Na Nový Rok
Když vítáte novoroční hosty doma, měli byste se k nim chovat dobře. Jedním z povinných prvků stolu jsou steaky. Není nic lepšího než začít nový rok s lahodnými a dokonale uvařenými steaky. Mnoho lidí se na Silvestra spoléhá na vepřové maso.
Jak Připravit Perfektní Steaky V Troubě
Ačkoli jsou grilované steaky považovány za klasiku, není těžké je vařit v troubě a často se tak stanou mnohem chutnějšími a šťavnatějšími. Ať už se jedná o steaky z kuřecího, vepřového nebo hovězího masa, pokud známe správný způsob jejich vaření v troubě, nebudeme mít problém překvapit a očarovat naše hosty, příbuzné a přátele.
Jak Připravit Jemné Steaky
Můžete si připravit skvělé steaky pomocí strouhanky. Steaky dobře rozšlehejte, dochuťte podle chuti, rozvalte je ve strouhance a smažte z obou stran. Vaječné steaky jsou ještě jemnější. Rozdrcené kousky masa se osolí, posypou kořením, přidá se suchý česnek a poté se nechá stát několik minut v rozšlehaném vejci.
Pět Způsobů, Jak Připravit Steaky
Při přípravě lahodných steaků musíte vzít v úvahu maso, které máte - recept i tepelné zpracování jsou důležité. Nabízíme vám pět různých způsobů jejich přípravy - první recept je na grilované jehněčí steaky nebo grilování. Potřebujete 2 steaky, 3 stroužky česneku, ½
