Jak Udělat Cuties - Průvodce Pro Začátečníky

Video: Jak Udělat Cuties - Průvodce Pro Začátečníky

Video: Jak Udělat Cuties - Průvodce Pro Začátečníky
Video: CUTIE: Official Trailer 2024, Listopad
Jak Udělat Cuties - Průvodce Pro Začátečníky
Jak Udělat Cuties - Průvodce Pro Začátečníky
Anonim

Miláčci připomínají mi dětství, bezstarostnost, teplo, útulnost, domov. Vzpomínám si na zimní večery, kdy moje babička připravuje lahodné sladkosti a já stojím vedle ní a pomáhám jí hnětením a aranžováním do pánve.

Nebo jak se vrátím domů kapající z her a cítím neodolatelnou vůni cuties hned od dveří.

Postupem času jsem se recept naučil nazpaměť a teď si je užívám pro svou rodinu. To jsou nejjednodušší cuties a nemyslíme si, že je zvládne i ten největší laik v kuchyni jen těžko.

Tady je naše recept pro začátečníky na cuties od dětství:

Jak udělat cuties - průvodce pro začátečníky
Jak udělat cuties - průvodce pro začátečníky

Čerstvé mléko - 1 lžička.

Suché droždí - 1 sáček

Cukr - 1/2 lžičky.

Sůl - 1 lžička.

Mouka - 500-600 g

Na polevu

Máslo - 125 g

Mouka - 2 lžíce.

Sůl - 1/2 lžičky.

Mléko je velmi mírně zahřáté. Rozpusťte v něm droždí, cukr a lžíci mouky. Dobře promíchejte a nechejte při pokojové teplotě asi 10-15 minut. Cílem je aktivovat droždí. Snadno zjistíte, zda k tomuto procesu došlo poté, co se zvětšil objem směsi a na jejím povrchu se vytvořily bubliny. Během čekání na aktivaci droždí prosejte mouku.

Poté přidejte do směsi sůl a začněte přidávat trochu mouky, nejprve promíchejte dřevěnou lžící. Když příliš zhoustne, musíte přejít na hnětení ručně. Přidejte mouku a hněte, dokud nezískáte měkké a nepřilnavé těsto, pak misku s těstem zabalte potravinářskou fólií a ručníkem a nechte ji asi 2 hodiny stát.

Jak udělat cuties - průvodce pro začátečníky
Jak udělat cuties - průvodce pro začátečníky

Těsto znovu promíchejte a vytvořte z něj několik kuliček (velikost vlašského ořechu). Uspořádejte v předem namazané nebo vyložené papírem na pečení a ponechejte mezi kuličkami vzdálenost asi 1 prstu. Znovu zabalte ručníkem a počkejte, až těsto podkysne.

Na počkání můžete připravit směs pro plnění. Máslo mírně rozpusťte a smíchejte s moukou a solí. Míchejte, dokud nevznikne pasta.

Asi po hodině cuties musí být oteklé a připravené k pečení. Rovnoměrně nalijte olejovou směsí a vložte pánev do předehřáté 200 ° trouby.

O 30 minut později se ve vašem pokoji bude vznášet neodolatelná vůně čerstvě upečeného cuties.

Vyjměte pánev, jemně stříkejte cuties vodou a zakryjte je suchým čistým hadříkem.

Poznámka: Doba pečení se může lišit v závislosti na výkonu trouby. V některých pecích jsou cuties hotové po 20 minutách, v jiných - po 40. Po vytvoření křupavé kůry nahoře můžete posoudit sami.

Doporučuje: