Jezte Pravidelně Zelí! Proto

Video: Jezte Pravidelně Zelí! Proto

Video: Jezte Pravidelně Zelí! Proto
Video: Jen nalévám zelí s vroucí vodou! Je to něco nového! Takže zelí jste ještě nevařili! 2024, Listopad
Jezte Pravidelně Zelí! Proto
Jezte Pravidelně Zelí! Proto
Anonim

Dokonce i ve starověkém Egyptě, Řecku a Římě byly známé léčivé vlastnosti bělovlasých zelí. Obsahuje cukry, bílkoviny, tuky, celulózu, enzymy, minerály, soli a velký komplex vitamínů B 1, B 2, B 6, C, PP, K a U.

Pythagoras tvrdil, že zelí udržuje veselou náladu a veselost.

Kyselina vinná obsažená v zelí brání přeměně cukrů na tuk a chrání tělo před obezitou. Je dobré zahrnout do diety pro hubnutí příjem čerstvého zelí jako salátu - vhodné je čerstvé i kysané zelí, protože při tepelném zpracování je kyselina vinná zničena.

Zelí obsahuje minerál jód, a proto je velmi dobrým jídlem pro pacienty s poruchou funkce štítné žlázy.

Zelí je také doporučeným jídlem pro lidi trpící ledvinami a cukrovkou, protože tato zelenina obsahuje příliš málo sloučenin dusíku.

Zelný salát
Zelný salát

Celulóza, která je obsažena v zelí, aktivuje peristyl líných střev a je velmi užitečným jídlem pro zácpu.

Celulóza pomáhá odstraňovat cholesterol z těla a doporučuje se při ateroskleróze.

Draselné soli obsažené v zelí pomáhají uvolňovat tekutiny a aktivovat činnost srdečního svalu.

Čerstvá zelná šťáva (nikoli zelná polévka) obsahuje vitamin U, který se používá k léčbě žaludečních a duodenálních vředů.

Zelí obsahuje vitamin C a pomáhá rychleji se hojit. Při zánětu ústní sliznice se jako kloktadlo používá zelná šťáva zředěná na polovinu převařenou vodou. Čerstvá zelná šťáva, slazená cukrem, má vykašlávání a zvláčňující účinek na bronchitidu.

Zelný list, aplikovaný na kloub, zmírňuje bolest, odvádí teplo, ulevuje a uklidňuje.

Doporučuje: