Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?

Obsah:

Video: Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?

Video: Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Video: HOVORY O DUŠI: „Lidé s HPO zažívají obrovskou vnitřní bolest,“ říká terapeutka Hrbková 2024, Listopad
Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Existuje Souvislost Mezi Stravou, Obezitou A Alzheimerovou Chorobou?
Anonim

Alzheimerova choroba je častější u starších lidí, ale není běžnou součástí stárnutí. Jak se zvyšuje světová populace, očekává se, že do roku 2050 vzroste výskyt Alzheimerovy choroby z 36 milionů na 115 milionů.

Konečná příčina Alzheimerovy choroby není dosud známa. Víme, že mozek Alzheimerovy choroby vyvíjí abnormální akumulaci bílkovin, která interferuje s neurologickými signály. To způsobuje smrt mozkových buněk, což vede k progresivnímu a nevratnému poškození.

Nedávné výzkumy a média ukazují, že cukrovka a obezita přispívají k rostoucímu šíření Alzheimerovy choroby. Jak silné je toto spojení?

Cukrovka typu 2

Cukrovka
Cukrovka

Studie ukazují, že riziko Alzheimerovy choroby se zvyšuje 1,6krát více u lidí s diabetem typu 2. Alzheimerova choroba má ve skutečnosti stejné rizikové faktory jako cukrovka typu 2 a srdeční choroby, jako je obezita a inzulínová rezistence. A jako cukrovka typu 2 a srdeční choroby, Alzheimerova choroba je nyní považováno za chronické onemocnění, nikoli za nemoc starších osob. Velké populační studie ukazují, že zlepšení kontroly diabetu a kardiovaskulárního zdraví v kombinaci s fyzickou aktivitou a lepší stravou snižují riziko Alzheimerovy choroby. To ale neznamená, že obezita a cukrovka způsobují Alzheimerovu chorobu. Ačkoli přítomnost cukrovky významně zvyšuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby, tato onemocnění se vyskytují nezávisle.

Klinické důkazy

Studie z roku 2005 zjistila, že mozek lidí s Alzheimerovou chorobou snížil hladinu inzulínu. A studie myší s vysokým obsahem tuku a vysokým obsahem cukru vykazovaly známky Alzheimerovy choroby i inzulínové rezistence. Od té doby četné studie ukázaly, že Alzheimerova choroba a inzulínová rezistence existují současně.

U pacientů s Alzheimerovou chorobou byla hlášena kontrakce mozku. Předpokládaná souvislost mezi Alzheimerovou chorobou a inzulínovou rezistencí naznačuje roli inzulínu v normální funkci mozku. Inzulín reguluje metabolismus glukózy (klíčové palivo v mozku) a mnoho dalších chemických procesů důležitých pro paměť a kognitivní funkce. U cukrovky typu 2 se předpokládá, že inzulínová rezistence ve svalech a játrech vede k toxickým tukům nazývaným ceramidy. Ceramidy se produkují v játrech lidí s diabetem 2. typu a cestují do mozku, což způsobuje mozkovou rezistenci, zánět a buněčnou smrt. Tato zjištění vedla vědce ke studiu účinků inzulínové terapie. Čtyři měsíce intranazální inzulínové terapie u 104 dospělých s kognitivní poruchou a Alzheimerovou chorobou prokázaly zlepšenou paměť a funkční schopnosti.

Dieta - obezita - vztah Alzheimerovy choroby

Užitečné tuky
Užitečné tuky

Epidemiologické studie mohou najít souvislost mezi nezdravou stravou a Alzheimerova choroba prostřednictvím této teorie inzulínové rezistence. Špatná strava tedy může přispět ke kognitivnímu poklesu a demenci.

Strava s vysokým obsahem nasycených tuků je spojena s inzulínovou rezistencí. Dieta s vysokým glykemickým indexem vede k vysoké hladině cukru v krvi u lidí s intolerancí glukózy. Nadměrná konzumace vysoce kalorických potravin vede k přírůstku hmotnosti a abdominální obezita vede ke zvýšené úrovni chronického zánětu, který může ovlivnit mozkovou tkáň. Navzdory obtížím, které mají epidemiologické studie při vytváření kauzálních vztahů, je důležité si uvědomit další faktory špatné stravy. Špatná strava může vést k anémii, která může ovlivnit poznání a paměť.

Zvýšené hladiny homocysteinu z nízkého příjmu kyseliny listové také způsobují zánět.

Důkaz o výhodách středomořské stravy

Středomořská strava
Středomořská strava

Nedávný systematický přehled 11 prospektivních studií po celém světě zkoumá souvislost mezi stravou středomořského typu a kognitivním poklesem (včetně Alzheimerovy choroby). Ukazuje téměř o 50% nižší riziko vzniku Alzheimerovy choroby. Účastníci studie, kteří již měli Alzheimerovu chorobu, měli o 73% nižší riziko úmrtí na tuto chorobu.

Nemoci související s obezitou jsou na vzestupu. A nedávná metaanalýza zahrnující 1,5 milionu lidí a 35 studií po celém světě ukazuje, že větší dodržování středomořské stravy má o 13% nižší riziko úmrtí na neurodegenerativní onemocnění, jako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba.

Středomořská strava může chránit před Alzheimerovou chorobou díky svým antioxidačním a protizánětlivým složkám, jako jsou omega-3 mastné kyseliny s dlouhým řetězcem; karotenoidy a flavonoidy nalezené v zelenině a čerstvém ovoci, stejně jako polyfenoly ve víně, luštěninách a ořechech.

Možná léčba

Omega 3
Omega 3

Rychlý vzestup Alzheimerovy choroby je jako tsunami v oblasti duševního zdraví a má rychlou reakci. V současné době existuje řada slibných léčebných postupů, včetně intranazálního inzulínového spreje, který snižuje kognitivní pokles a zlepšuje paměť u malých pacientů trpících Alzheimerovou chorobou.

Další léčba zahrnuje vakcínu, která stimuluje imunitní systém k útoku na toxické amyloidní proteiny v mozku. Mezi další způsoby léčby patří posílení imunitního systému a genetická manipulace, která zvyšuje růst nervových faktorů a regeneruje poškozenou mozkovou tkáň.

Odborníci uvádějí, že všechny tyto léčebné postupy budou pravděpodobně účinnější v raných stádiích Alzheimerovy choroby.

Výzvou v boji proti této oslabující nemoci je včasná detekce nebo, ještě lépe, prevence. Ačkoli mnoho studií doplňků stravy mělo nekonzistentní výsledky, existují silné důkazy, že strava a životní styl hrají hlavní roli v prevenci nebo zpoždění. Existuje naděje z probíhajícího výzkumu výhod omega-3 tuků, flavonoidů, jako je kvercetin nacházející se v cibuli, a mnoha dalších rostlinných potravin, jakož i některých kulinářských koření, jako je kurkumin z kurkumy, které mají silné protizánětlivé vlastnosti. Pokud se prokáže souvislost mezi obezitou a Alzheimerovou chorobou, logickým způsobem, jak snížit riziko a oddálit nástup, je holistický přístup k dietě.

Doporučuje: