Lahodné Polévky Bohaté Na Vitamíny

Video: Lahodné Polévky Bohaté Na Vitamíny

Video: Lahodné Polévky Bohaté Na Vitamíny
Video: Rychlá a zdravá - lahodná dýňová polévka. Jemná krémová polévka. 2024, Září
Lahodné Polévky Bohaté Na Vitamíny
Lahodné Polévky Bohaté Na Vitamíny
Anonim

Polévky se zeleninou a zeleným kořením obsahují spoustu vitamínů a mají velmi dobrý vliv na zdraví. Doporučují se, protože jsou zdravé a chutné.

Aby bylo možné dobře absorbovat vitamíny rozpustné v tucích - A, E a D, musí být v polévce přítomen rostlinný nebo živočišný tuk. Dokovací a hovězí polévka je velmi bohatá na vitamíny.

Nezbytné produkty: 300 gramů doku, 300 gramů brambor, 2 zelené cibule, půl svazku petrželky, 300 gramů hovězího masa, kořen petrželky, 2 vejce, čtvrt šálku smetany, 40 mililitrů oleje, sůl podle chuti.

Způsob přípravy: Nasekaný špenát s nakrájenou cibulí dusíme asi 5 minut na mírném ohni. Maso se vaří, vyjme se z vývaru a nakrájí se na malé kousky. Vrací se k vývaru.

Mléčná polévka
Mléčná polévka

Přidejte špenát s cibulí, dok a nasekanou petrželku, nakrájené brambory, nasekaný kořen petrželky. Přidá se sůl. Podáváme s trochou smetany a nakrájeným vařeným vejcem v každém talíři.

Polévka z mléčného póru je plná vitamínů a připravuje se velmi snadno.

Nezbytné produkty: 300 gramů póru, 100 gramů brambor, 40 gramů másla, sůl podle chuti, 1 litr mléka.

Způsob přípravy: Zahřejte máslo, osmažte na něm nakrájený pór. Mléko se vaří a přidává se k němu pór. Přidejte nastrouhané brambory. Vařte asi 5-8 minut na mírném ohni a podle chuti solte.

Houbová polévka
Houbová polévka

Houbová polévka se celerem je plná cenných vitamínů.

Nezbytné produkty: 250 gramů hub, 3 hlavy celeru, 1 mrkev, 1 petržel, 3 póry, 3 cibule, 300 gramů říčních ryb, 100 gramů těstovin, 1 čajová lžička černého pepře, špetka muškátového oříšku, podle chuti sůl.

Způsob přípravy: Houby se krájí a vaří do měkka. Přidejte na čtvrtky nakrájený celer, nakrájenou mrkev, rozpůlenou cibuli, černý pepř, muškátový oříšek a sůl a přiveďte k varu.

Než vše úplně změkne, přidejte kousky ryby. Po vaření vše přeceďte přes síto. Přidejte do polévky vařené těstoviny a nadrobno nasekanou petrželku. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

Doporučuje: