2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Konyina kuchyně je typickým odrazem centrální oblasti Anatolie. Obvykle se připravují pokrmy z jehněčího a skopového. Tato kuchyně je známá svými pečenými kebaby a masovými bochníky.
Je snadná a rychlá na přípravu, a proto je preferována mnoha lidmi a rodinami.
Při přípravě chleba a masa se mísí malé množství masa a zeleniny a získá se jídlo asi 12 lidí. Připravuje se při vysoké teplotě ve velmi horké troubě.
Slavný kebab pečený v troubě je vyroben ze skopového nebo jehněčího masa. Podáváme s chlebem a cibulí.
Dalším slavným pokrmem je takzvaný Chepich nebo kebab na sporáku. Připravuje se také ze skopového nebo jehněčího masa. Podává se hlavně s jogurtovou polévkou, bulgurem, baklavou, okrovou polévkou, rýží a kompotem.
Polévky a polévky Konya mají obvykle hořkou a kyselou chuť. Okra polévky jsou k dispozici na svatbách.
Těstoviny jsou obzvláště oblíbené. Výrobky vyrobené z hotových a domácích krust jsou velmi často konzumovány. Připravená parlenka je všeobecně známá. Je důležité, aby těsto bylo tenké a bez otvorů. Připravuje se na sáčku bez tuku. Jakmile je hotový, potřete olejem.
Konya je také docela známá svými sladkostmi. Mezi nejoblíbenější patří krupicová chalva. Zde je při přípravě chalvy důležité rozptýlit fazole v oleji.
Doporučuje:
Nejoblíbenější Speciality Turecké Kuchyně
Turecká kuchyně je pro mnoho lidí exotická a turecká jídla jsou velmi oblíbená. Celá paleta tureckých polévek lze rozdělit do několika skupin. Jedná se o masové polévky s přidanou zeleninou, krémové polévky s máslem, polévky přelité citronovou šťávou a vejcem.
Hash-hash Kebab - Skutečná Chuť Turecké Kuchyně
Turecká kuchyně je směsicí kulinářských tradic různých kultur. Velký vliv na něj má arabský svět a balkánské národy. Turecku se podařilo tento vliv přeměnit a je nyní známé svými přepychovými pokrmy plnými chutí a vůní. Jedním z oblíbených jídel u našeho jižního souseda je hash-hash kebab .
Nejoblíbenější Jídla Turecké Kuchyně
Turecká kuchyně je jednou z nejbohatších na příchutě, koření, výrobky a příchutě. Vypůjčila si příchutě z Asie a Středního východu i od balkánských národů. Existuje spousta kebabů, pilafů, musaka, polévek, salátů, předkrmů, buret, sarmy, baklavy a mořských plodů.
Odrůdy Turecké Kuchyně
Turecká kuchyně je jedním z největších pokladů zanechaných Turkům osmanským dědictvím. Podle různých tureckých oblastí existují různá jména - černomořská kuchyně, egejská kuchyně, jihovýchodní kuchyně atd. Každý region má svou vlastní jedinečnou chuť.
Lahodné Nápady Z Turecké Kuchyně
O turecké kuchyni se říká, že je kombinací středomořské a arabské kuchyně, ale bez chybějících prvků balkánské kuchyně. U nás je to docela běžné a stěží existuje člověk, který by nevyzkoušel například slavnou tureckou baklavu. Pokud si chcete připravit další pochoutky z turecké kuchyně, zde vám můžeme dát několik zajímavých nápadů.
