2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Abychom špízy dobře ochutnali, je třeba jim věnovat dostatek času, aby se namočili do marinády a získali požadovanou chuť.
Aby bylo maso šťavnaté a chutné, doporučuje se, aby koření bylo čerstvé a ne sušené. Vhodnými produkty k dochucení pikantnějších špízů jsou sójová omáčka, med, hořčice, barbecue omáčky, tabasco omáčka.
K dochucení špíz je také velmi vhodné použití bílého vína, červeného vína, vodky, brandy a dokonce i některých druhů likérů.
Čerstvě vymačkaná citronová šťáva je dobré být přítomna v každém receptu na marinádu na špíz, protože dává úžasnou chuť.
Pro marinádu můžete také použít majonézu, čerstvé mléko nebo jogurt. Maso však bude těžší a tučnější. Med dodává masu sladkou a velmi příjemnou chuť. K marinádě můžete také použít pomerančový džus exotičtější chuti.
Ať už jsou špízy z kuřecího nebo vepřového masa, vždy je dobré maso nakrájet na kostky, než je dáte do marinády.
Pokud necháte maso v marinádě 2-3 hodiny, chuť bude lehká a nenápadná. Pro silnější a kořeněnější chuť je nejlepší nechat místo v marinádě po dobu 6-8 hodin nebo na 1 noc.
Maso můžete v marinádě pravidelně míchat, aby chutnalo ze všech stran.
Kromě marinády můžete pro špízy připravit také různé omáčky a polevy. Nabízíme vám zajímavý příklad lahodné glazury na vepřové špízy.
Jakmile jsou vepřové špízy hotové, můžete je úžasně ochutnat touto polevou z pomerančového džusu, medu, barbecue omáčky a dijonské hořčice. Na glazuru potřebujete 250 ml pomerančového džusu, 4 lžíce barbecue omáčky, 4 lžíce medu, 2 lžičky. Dijonská hořčice.
Smíchejte produkty na horké pánvi a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut. Nalijte glazuru na vepřové špízy. Budou neuvěřitelně lahodné.
Doporučuje:
Vhodná Těsnění Pro špízy
/ undefined Jednou z nejlepších věcí na jaře a v létě je bezpochyby čas strávený s našimi blízkými na pikniku v horách nebo proč ne na pláži. A pokud se k této idylce přidají lahodné grilované masové špízy, grilování nebo žhavé uhlíky, pak máme všechny předpoklady pro nezapomenutelný zážitek.
Správně Vařte A Jíst Správně S Těmito Tipy
Co rozumíme pod správnou výživou? To znamená nejen sledovat přirozené potřeby vašeho těla při výběru toho či jiného jídla, ale také konzumovat přesně tolik jídla, kolik tělo skutečně potřebuje - nic víc, nic méně. Malé porce na talíři Měli byste se pokusit nepřejídat.
Jak Správně Dochucovat Saláty
Nesprávná příchuť salátů s těžkými a nezdravými obvazy představuje riziko pro váš žaludek a zdraví. Proto buďte opatrní, jaké omáčky kupujete v obchodní síti, nebo si je v nejlepším případě připravte sami. Prvním krokem k ochucení směsi produktů je sůl.
A špízy Milují Brandy
V létě je u stolu více zeleniny a ovoce, a pokud stále cítíme potřebu něco jíst, obvykle se zaměříme na jemné a lehké maso. Ve skutečnosti, jakékoli maso, které se rozhodneme vařit, můžeme udělat jemné - vše záleží na marinádě, kterou používáme.
Nestandardní Nápady Pro špízy
Špízy jsou snadný způsob, jak připravit večeři. Můžete přidat naprosto cokoli, co chcete nebo máte doma. Stanou se chutnými pouze se zeleninou, stejně jako když dáte maso. Nejdůležitější částí přípravy špízů je uchování masa v marinádě.
