Recepty Na Halogenovou Troubu

Video: Recepty Na Halogenovou Troubu

Video: Recepty Na Halogenovou Troubu
Video: How to cook all your vegetables together in the Halogen oven. 2024, Listopad
Recepty Na Halogenovou Troubu
Recepty Na Halogenovou Troubu
Anonim

Velmi chutné steaky se připravují v halogenové troubě. Potřebujete 300 gramů vepřové kotlety, 1 lžíci mléka, 1 vejce, 3 stroužky česneku, trochu mouky a strouhanky, podle chuti sůl a pepř.

Nasekané steaky jsou zatlučeny. Jemně nakrájejte stroužky česneku. Mléko rozšlehejte s vejcem, přidejte sůl, pepř a nasekaný česnek.

Steaky se vaří v mouce, pak ve vejci, pak ve strouhance a pečou se na grilu v troubě. Je-li to nutné, maso ze spodního grilu se na dvě minuty přesune na horní, aby se dále praží.

Recepty na halogenovou troubu
Recepty na halogenovou troubu

Hovězí steaky se také stávají velmi chutnými a šťavnatými v halogenové troubě. Maso se krájí napříč vlákny na stejné kousky o tloušťce 1 cm.

Není konzervováno ani soleno, aby se zachovala šťáva z masa. Každý kus je z obou stran potřený olivovým olejem. Pečeme na horním grilu v dobře vyhřáté troubě po dobu půl hodiny při maximální rychlosti a teplotě.

Podávají se s omáčkou, která se nalije na talíř, a nahoře se položí kus masa, aby si udržela zlatou kůru. Výsledkem je chutné a šťavnaté jídlo, které je dietní.

Hovězí maso se vaří v halogenové peci podle anglického receptu. Potřebujete 500 gramů hovězího masa, trochu červeného vína, rozmarýn, petržel, olivový olej.

V misce nakrájejte polovinu petrželky, přidejte polovinu rozmarýnu, vložte maso a velkoryse posypte zbývajícím nasekaným kořením. Maso pokapejte červeným vínem tak, aby pokrývalo polovinu.

Po dvou hodinách maso otočte. Po dalších dvou hodinách vyjměte maso z marinády a dobře z něj očistěte veškeré zelené koření. Maso natřete ze všech stran olivovým olejem.

Tím se během pečení zachová jeho šťáva. Pečeme na předehřáté troubě při maximální teplotě čtyřicet minut - dvacet minut z každé strany.

Doporučuje: