2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Téměř všechny odrůdy brambor v naší zemi jsou vhodné ke smažení.
Odrůda Fontane je považována za nejvhodnější z nich. Tuto středně ranou až pozdní odrůdu však producenti v naší zemi stále podceňují.
Zatím se těší omezené distribuci. Jeho plody mají žlutou slupku a světle žlutou až žlutou dužninu, oválného podlouhlého tvaru s mírným vroubkováním očí.
Fontane je mimořádně chutná odrůda s vysokým obsahem sušiny a je vhodná jak na hranolky, tak na čerstvý trh. Je vhodný pro skladování a zimní jarní spotřebu.
Univerzální odrůdou brambor v naší zemi je Sante. Je nejrozšířenější a nejpoužívanější. Má dobrý vkus, je vhodný ke zpracování a ke všem kuchyňským účelům - od smažení po vaření, pečení a další.
Odrůda Sante je dobře známa výrobcům téměř ze všech oblastí země. Jeho plody mají světle žlutou dužinu a světlou slupku, jsou středně velké, oválně zaoblené, mírně podlouhlé a mírně zploštělé, se žlutou dužinou. Tato odrůda je přijímána jako standard ve státním testování odrůd pro skupinu středně raných odrůd.
Další typickou odrůdou kuchyně v naší zemi je Almera. Jedná se o relativně novější, ale již dobře známou, středně ranou odrůdu. Plody mají lehkou slupku a velmi dobrý vzhled. Tato odrůda je vhodná pro pěstování v podmínkách různých regionů, a to jak z hlediska půdního typu, tak z hlediska nadmořské výšky. Je extrémně vysoký výnos.
Agria je další odrůda, která se také často používá ke smažení. U nás je dobře známý, zejména ve všech polobalkánských a balkánských regionech. Je přijímán jako standard při testování státních odrůd v Bulharsku, tentokrát ve skupině středně pozdních a pozdních odrůd.
Má velké, oválně podlouhlé, hladké se žlutou slupkou a tmavě žluté dužiny masa. Je dobře uložený.
Mezi další oblíbené odrůdy v naší zemi, které jsou vhodné pro proces smažení, patří Raya, Picasso a Markýz. Tyto odrůdy jsou středně pozdě a pro vysoký výnos vyžadují vysoký agrofon.
Doporučuje:
Hlavní Odrůdy Brambor
Na světě existuje více než 4 000 odrůd brambor, které se liší podle způsobu jejich pěstování, jejich chuti, doby sklizně, jejich nutriční hodnoty atd. V Bulharsku existuje asi 70 odrůd brambor, mimo také francouzské, holandské a německé odrůdy.
Odrůdy Brambor Na Vaření
Neuroskopické brambory Nejlepší nové odrůdy brambor na vaření se u nás pěstují v oblasti, kde se lidé věnují hlavně zemědělství a turistice. Toto je země města Gotse Delchev, kterému se před lety říkalo Nevrokop. Slavné brambory Neurokop se pěstují podle všech pravidel čistého a zdravého zahradnictví.
Odrůdy Brambor Na Pečení
Nejlepší odrůdy brambor v naší zemi se produkují v Gotse Delchev - oblasti s rozvinutým zemědělstvím a cestovním ruchem. Odrůdy brambor vhodné k pečení patří do skupiny dostupného průměrného množství škrobu - to znamená, že množství je asi 20–22%.
Pravidla Pro Smažení Brambor Na Pánvi
Hranolky jsou jedním z oblíbených pokrmů pro malé i velké. Mírně chlazené, posypané sýrem, kečupem a dokonce i bez něčeho je těžké kdokoli odolat jejich lahodné výzvě. Stejně jako u jakéhokoli druhu jídla, bez ohledu na to, jak snadná je jeho příprava, existuje několik triků, které můžete použít k přípravě dokonalých hranolků.
Bez Legrace! Smažení Brambor - Malý Krok K Apokalypse
Jak neškodný se vám večer může zdát smažení brambor nebo ryby, to může vést k vážným následkům, jako jsou změny počasí, zhoršení účinků globálního oteplování a dokonce i sněhová apokalypsa. Nová studie zjistila, že smažení může změnit počasí, protože mastné kyseliny uvolňované do vzduchu z oleje na vaření pomáhají vytvářet mraky.
