Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu

Video: Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu

Video: Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu
Video: O léčení včel VD obecně. Hlavně léčit proti roztoči Varroa destruktor! Bez léčení je to špatně!! 2024, Listopad
Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu
Červená Cibule Proti Mrtvici A Infarktu
Anonim

Ačkoli v tradiční bulharské kuchyni je bílá cibule uctívána, její červený bratranec je v soutěži o zdravé jídlo o jeden prsa napřed. Podle nedávného výzkumu odborníků červená cibule je vynikajícím pomocníkem v boji proti kardiovaskulárním chorobám.

Tato fialová zelenina pomáhá eliminovat špatný cholesterol z těla, což může způsobit infarkty a mrtvice. Červená cibule si zároveň zachovává dobrý cholesterol, což pomáhá předcházet srdečním onemocněním.

K závěru o výhodách zeleniny provedli vědci základní test s křečci. V průběhu experimentu byli malí hlodavci podrobeni 2 druhům stravy.

Jedna část zvířat jedla potraviny s vysokým obsahem cholesterolu v kombinaci s červenou cibulí a další část byla na stravě bez zdravé zeleniny.

cibule
cibule

Po osmi týdnech poklesla hladina špatného cholesterolu v průměru o 20 procent u křečků, kteří se složili červená cibule. Tyto výsledky plně podporují tvrzení, že pravidelná konzumace cibule snižuje riziko ischemické choroby srdeční.

V Bulharsku a ve většině Evropy obecně se česnek nejčastěji používá při vaření. Červená cibule je však hluboce zakořeněna v receptech středomořské a indické kuchyně i na Středním východě. Díky své sladší a méně rušivé chuti je červená cibule mimořádně vhodná pro saláty a syrové pokrmy.

Výhody cibule pro lidské zdraví jsou spousta - zelenina je protirakovinná látka, bojuje proti nachlazení a chřipce, kašli a srdečním onemocněním. Pravidelné stravování cibule má navíc dobrý vliv na mozkovou činnost, je dobré pro zuby a dásně.

Cibule obsahuje éterické oleje a organické kyseliny, které hrají významnou roli při trávení: zvyšují chuť k jídlu, zvyšují sekreci žaludečních šťáv a zlepšují vstřebávání požité potravy.

Doporučuje: