2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Způsob, jakým kombinujeme potraviny, závisí na rozkladu a vstřebávání živin v nich. Tvrzení, že tělo nejí to, co se při jídle dostane do žaludku, ale co je tráveno, je zcela pravdivé.
Každá potravina vyžaduje specifické enzymy, aby ji rozložila. Náš zažívací systém je navržen tak, aby rozpoznal jídlo a vytvořil podmínky pro jejich rozklad. Některé potraviny vyžadují zásadité prostředí, jiné - kyselé.
Druhá podmínka je dána dobou strávení potravy. Protože každý produkt trvá jinou dobu, kombinace potravin musí také podléhat této funkci. Správná kombinace zabrání kvašení potravin ve střevech a hnilobě a vytvoří kyselé prostředí. Proto jsou k tomu potřebné určité základní znalosti které potraviny jak kombinovat.
Západní typ výživy, na který se bulharská kuchyně zaměřuje, ne vždy dokáže správně uspořádat kombinace potravinářských výrobků, což poskytne optimální výsledek.
Co potřebujeme vědět o kombinaci luštěnin a konkrétně o fazolích?
Při používání luštěnin musíme vzít v úvahu skutečnost, že se jedná o těžko stravitelný potravinářský výrobek, a proto by jejich použití mělo být mírné. Přejídání vždy způsobí problém.
Správné plánování fazolového jídla znamená, že pouze on bude hlavním produktem. Toto jídlo vytváří dobrý tandem se všemi druhy zeleniny, které neobsahují škrob.
Jaká je škrobová zelenina, která by se neměla jíst s fazolemi?
Jsou to sladké brambory, dýně, obyčejné brambory, artyčoky, kaštany, hrášek a kukuřice. Pokud existuje podezření, že snížené množství sacharidů a bílkovin způsobí hlad, může se zvýšit množství zeleniny bohaté na vlákninu.
Fazole dosahuje vynikající kombinace s rajčata, citrony a ocet. Je také dobré uspořádat jídelní lístek s 85 procenty obilovin a 15 procent luštěnin, jako je rýže a fazole, v příslušném poměru.
Zakázané kombinace s fazolemi
Fazole by neměly být kombinovány s ořechy, semena, olivy a adokado.
Při přípravě jídelního lístku se musíme řídit pochopením, že čím jednodušší jídlo, tím jednodušší bude člověk trávit a asimilovat živiny.
Doporučuje:
Nutriční Hodnoty Fazolí A Zelených Fazolí
Se jménem fazole u nás je označena celá skupina luštěniny , ale když je použit název, vždy jde o fazole a zelené fazole . Zralé fazole jsou název semen rostliny, která se používají k jídlu, a zeleným fazolím se rozumí zelená semena a zelené fazolové lusky.
Dietní Kombinace Brambor S Jinými Potravinami
Brambory jsou dnes základním jídlem na našem stole. Jsou ze stejné rodiny jako lilky, rajčata, paprika, tabák, tetování, petúnie. Od 16. století začal jejich přesun z andské náhorní plošiny do Evropy, dokud v našem jídelním lístku nezaujali své trvalé místo.
Dietní Kombinace Masa S Jinými Potravinami
Výživa má svá vlastní pravidla a musíme dodržovat způsob, jakým kombinujeme jednotlivé produkty, abychom nepoškodili náš zažívací systém. Proč je důležité správně kombinovat jídlo? Rychlé zpracování jídla je prospěšné pro trávení a zdraví celého těla.
Dietní Kombinace Rýže S Jinými Potravinami
Správná kombinace potravin je velmi důležitá pro zdraví každého člověka. Jsme to, co jíme, říká známá zásada. Je to úplná pravda, a pokud dnes nevybíravé míchání jakéhokoli jídla projde bez následků, později každý pocítí vážnost problému. Zvažujeme kombinaci jednoho ze škrobových sacharidů - rýže, s dalšími produkty.
Dietní Kombinace Rajčat S Jinými Potravinami
Rajčata které všichni víme, nejsou stejně užitečné v každé kombinaci. Pojďme zjistit, s čím můžeme tuto zeleninu jíst a jaká kombinace s jinými produkty má nepříznivý vliv na naše tělo a zdraví. S čím kombinovat rajčata? Lidé, kteří se řídí zásadami oddělené stravy, berou v úvahu při sestavování denního menu chemické složení použitých produktů.
