Lahodné Tajemství Hrášku

Video: Lahodné Tajemství Hrášku

Video: Lahodné Tajemství Hrášku
Video: Lahodný a rychlý recept z čerstvého hrášku! 👍 2024, Listopad
Lahodné Tajemství Hrášku
Lahodné Tajemství Hrášku
Anonim

Jako zdroj cenných bílkovin je hrášek dokonale vhodný k nahrazení masa a navíc mnohem lépe než maso absorbuje tělo.

Hrách je užitečný pro lidi, kteří vedou aktivní životní styl - pomáhá tělu snadno se vyrovnat se stresem, dodává mu energii a zvyšuje jeho účinnost.

Přírodní cukry obsažené v hrášku zlepšují paměť a mozkovou činnost. Konzumace hrášku pomáhá normálnímu fungování trávicího systému a pomáhá proti pálení žáhy.

Lahodné tajemství hrášku
Lahodné tajemství hrášku

Hrášek obsahuje mnoho antioxidantů, které jsou důležité pro zdraví a stav vlasů a pokožky. Pravidelná konzumace hrášku stimuluje procesy regenerace v orgánech a tkáních.

Hrášek má vysoký obsah kalorií - sto gramů hrachu obsahuje tři sta kalorií. Hrách obsahuje vlákninu a sacharidy, nasycené mastné kyseliny, vitamíny A, E, H, PP, B a beta-karoten.

Kromě toho tato zelenina obsahuje vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlor, síru, železo, zinek, jód, selen, chrom, křemík, nikl, titan, hliník. Jen málo rostlin je bohatých na tak rozmanité prvky.

hrášek
hrášek

Hrášek byl oblíbeným jídlem lidstva před deseti tisíci lety. Ve Francii byl mladý hrášek pokrmem pouze pro aristokraty. Zralý hrášek byl pro obyčejné lidi.

Hrách je bohatý na kyselinu nikotinovou, známou jako vitamin PP - stačí jíst půl šálku hrášku, aby vaše tělo dostalo denní normu této látky.

Pravidelná konzumace hrášku zlepšuje práci srdečního svalu, snižuje riziko srdečního infarktu a hypertenze. Při pálení žáhy konzumujte tři nebo čtyři čerstvé hrášky nebo sušené, namočené ve vodě.

Chcete-li hrášek vařit rychleji, namočte jej na několik hodin do vody. Hrášek se vaří na mírném ohni pod pokličkou, aby si uchoval všechny své živiny.

Pokud voda vře, přidejte pouze teplou vodu. Solíme hrášek těsně předtím, než je hotový. Hráškové pyré se připravuje, jakmile je zelenina uvařená, aby byla bez hrudek.

Doporučuje: