Oblíbená Jídla Z Dětství Každého Z Nás

Obsah:

Video: Oblíbená Jídla Z Dětství Každého Z Nás

Video: Oblíbená Jídla Z Dětství Každého Z Nás
Video: Recept z dětství: Škubánky nasladko i naslano 2024, Listopad
Oblíbená Jídla Z Dětství Každého Z Nás
Oblíbená Jídla Z Dětství Každého Z Nás
Anonim

Když chceme svým dětem udělat radost a dát jim něco, co mají rádi, okamžitě začneme vyrábět pizzu, špagety nebo hranolky.

Ale přemýšleli jste někdy o tom, co vaše babičky nebo matky vyráběly, a zdálo se vám, že je to ta nejchutnější věc na světě? Zde vám připomeneme některé z nejoblíbenější jídla našeho dětství, které bychom si měli nechat v naší knize receptů. Proč je nepřipravit pro naše děti?

1. Plátek s lyutenitsa

Oblíbené plátky lyutenitsa z dětství
Oblíbené plátky lyutenitsa z dětství

Foto: Sevdalina Irikova

Hlavním důvodem, proč děti nosily rty kolem rtů bez obav. Protože skutečná lyutenica - ta, která byla připravena doma se spoustou lásky od našich babiček nebo matek, má nezapomenutelnou chuť, připomínající naše dětství;

2. Nakrájejte na plátky s olejem posypaným paprikou, slanou nebo slanou příchutí

Ať už na snídani nebo odpolední snídani nebo jen tak - mimochodem, plátek potřený olejem / sádlem a posypaný kořením podle vašeho výběru byla skutečná klasika. Samozřejmě, pokud jste měli štěstí, možná si vzpomenete, že je potřená máslem, ne olejem. A dnes, pokud se rozhodnete připravit takovou pochoutku, pravděpodobně byste použili olivový olej, protože je označován jako zdravější;

3. Housky, mekici a smažené plátky

Babiččiny buchty z dětství
Babiččiny buchty z dětství

Foto: VILI-Violeta Mateva

U příležitosti našeho předchozího vložení nahradit olej olivovým olejem vám okamžitě chceme připomenout, že jídlo z „jednoho času“nebylo zamýšleno jako zdravé, ale jako syté. A je něco výživnějšího a chutnějšího než mastné smažené plátky, housky a mekis připravené babičkou;

4. Rustikální fazolová polévka a kuřecí polévka

Na začátku jsme se o ní nezmínili, protože sotva byla oblíbená u všech dětí, ale pro polévky z doby je správné přidat obětní polévku, která se obvykle připravuje jen při zvláštních příležitostech;

5. Veškeré hranolky z míchaných vajec

Lahodná smažená babička z našeho dětství
Lahodná smažená babička z našeho dětství

Foto: Teodora Ivanova Kamenova

Ano, ve vesnici se tomuto pokrmu jednoduše říkalo smažené a obvykle se vyrábělo ze smažené cibule, papriky a rajčat smíchaných s vejci. Přirozeně byla veškerá zelenina právě sebírána ze zahrady;

6. Moussaka, obalované nebo plněné papriky, maso nebo libová polévka

To jsou již jídla, která se dnes pravděpodobně často připravují. Spolu s tradičním grilem z masových kuliček a kebabů často jíme tradiční musaku, plněné papriky a dušená masa;

7. Karamelový krém

Karamelový krém z dětství
Karamelový krém z dětství

Foto: Veselina Konstantinova

Sotva potkáte vrstevníka, který se vám bude chlubit, že je „kojený“chutí francouzské pěny nebo ještě rafinovanějšího krému Brulee. Na druhou stranu se pravidelně připravují všechny druhy kyselých a domácích krémů, přičemž náš oblíbený zůstává karamelový krém;

8. Koláč

Ať už je plněn sýrem, pórek nebo špenátem, koláč byl pravidelně přítomen u našeho stolu. Dobré je, že se stále těšíme na její přítomnost. Nepochybně děláme radost i svým vlastním dětem.

Doporučuje: