Polévky A Vývary Pro Diabetiky

Video: Polévky A Vývary Pro Diabetiky

Video: Polévky A Vývary Pro Diabetiky
Video: Hovězí vývar s vaječným svítkem 2024, Září
Polévky A Vývary Pro Diabetiky
Polévky A Vývary Pro Diabetiky
Anonim

Lidé s diabetem si mohou pochutnat na lahodných polévkách, které jsou zdravé a příjemné pro oči svým příjemným vzhledem. Taková polévka se vyrábí například z cukety.

Složení: 1 cuketa, 1 mrkev, 2 cibule, 2 brambory, olej, 100 gramů sýra, podle chuti sůl a koření. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji, dokud nebude průhledná, přidejte strouhanou mrkev.

Po třech minutách přidejte nakrájenou cuketu a brambory, nalijte dva čajové šálky vody a vařte 15 minut na mírném ohni.

Všechno je rozdrceno, necháno vařit, přidáno koření podle chuti a při podávání na každý talíř nastrouhaný žlutý sýr.

Zeleninová polévka pro diabetiky je velmi užitečný, je vhodný i pro lidi trpící gastritidou a pro ty, kteří bojují s nadváhou.

Tato polévka je připravena za půl hodiny. Složení: 2 velké mrkve, 3 velké brambory, 1 malé zelí, 1 bobkový list, 1 vejce, kousek celeru, trochu kopru a petrželky, podle chuti osolíme.

Oloupejte brambory a mrkev a nakrájejte je - mrkev na kruhy, brambory - na kostky. Zelí je nadrobno nasekané, celer nakrájíme na malé kousky nebo dáme celý.

Vložte mrkev a brambory do vroucí vody, přidejte zelí a po patnácti minutách přidejte celer a bobkový list.

Polévky a vývary pro diabetiky
Polévky a vývary pro diabetiky

Porazte vejce a pomalu nalijte do vroucí polévky, abyste vytvořili dlouhé prameny. Posypte polévku zeleným kořením a solí podle chuti.

Rajčatová polévka je velmi užitečná a chutná. Složení: libra a půl rajčat, 2 červené papriky, oloupané ze semen a jádra, 4 drcené stroužky česneku, 1 cibule, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vodky, sůl a pepř podle chuti, 6 lžící tekuté smetany.

Rajčata jsou očištěna od zelené části, pečena na pánvi s paprikou, česnekem a cibulí, předem nastříkána olejem. Po 25 minutách otočte a pečte další půl hodiny na 200 stupňů.

Jedna třetina zeleniny je rozmačkaná přidáním 300 mililitrů vroucí vody. Přidejte vodku, osolte a posypte černým pepřem.

Zbývající zelenina se rozmačká 450 mililitry vroucí vody. Přiveďte k varu, odstavte z ohně a při podávání přidejte na každý talíř smetanu.

Doporučuje: