2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Žijeme v době globální obezity. Statistiky ukazují, že 9 až 30% populace má nadváhu, což zvyšuje riziko cukrovky 2. typu.
Vyvažování hmotnosti je nezbytné, protože nadbytečné kilogramy předurčují tělo k citlivosti na inzulín.
Cukrovka je velmi závislá na stravě. V mírné formě je stanovena strava, která má terapeutický účel. Přísné dodržování stravovacích norem je zvláště důležité u mírného a nezbytného opatření u těžké cukrovky.
Je normální jíst asi 55-60% sacharidů, 30% tuků a 11-16% bílkovin denně.
Je nutné pít dostatek vody, aby byl zajištěn dobrý tok metabolických procesů v těle.
Sacharidy v rostlinách jsou hlavním zdrojem energie a neexistuje žádný přímý vztah mezi kalorickým příjmem a hladinou cukru v krvi. Tuk je také zdrojem energie a bílkoviny jsou hlavním stavebním kamenem těla, svalů, kůže, krevních buněk a mozku. Na druhou stranu, bílkoviny jsou špatným zdrojem energie.
V 70. letech bylo zjištěno, že existuje souvislost mezi konzumací potravin s vysokým obsahem tuku a srdečními chorobami, a riziko u diabetiků bylo vysoké. Dnes se diabetikům doporučuje konzumovat produkty obsahující složité sacharidy, vlákninu s nízkým obsahem cukru a tuků.
Dieta při cukrovce není jen součástí léčby, ale také prostředkem léčby.
Nyní vám představíme některá ze základních pravidel výživy:
- Musíte jíst alespoň 3krát denně.
- Minimalizujte nápoje a výrobky obsahující cukr.
- Upřednostňujte potraviny bohaté na vlákninu. Jedná se o celozrnný chléb, fazole, hrášek a čočku. Toto jídlo mírně zvyšuje hladinu cukru v krvi a zpomaluje vstřebávání glukózy.
- Jezte více ovoce a zeleniny, vyhýbejte se sladkostem - hroznu a mangu.
- Sušené ovoce je také povoleno, ale v malém množství.
- Musíte sledovat množství tuku, které jíte. Pouze 10% kalorií spotřebovaných během dne by mělo pocházet z tukových látek.
- Minimalizujte použití soli, zvyšuje krevní tlak.
- Alkohol je povolen, ale pouze s mírou. Snižuje hladinu cukru v krvi pod povolené minimum - 3, 3 mmol / l. Likér je zcela zakázán, sladká a polosladká vína také. Je přípustné odebrat až 250 ml. polosuchá a suchá vína, stejně jako 50 ml. koncentrovaný alkohol.
- Výrobky, které obsahují hlavně sacharidy, jako je čokoláda, sušenky, chléb, brambory, džem atd., Zvyšují hladinu cukru v krvi. Měli byste je konzumovat ve velmi mírném množství, protože nejsou výživné. Dodávají více energie, než tělo potřebuje, a přebytečné množství se přemění na tuk.
Odborníci doporučují jíst potraviny s nízkým glykemickým indexem, protože se štěpí pomaleji, což udržuje normální hladinu cukru.
Vyberte si potraviny s komplexními sacharidy, protože jsou bohaté na vitamíny, minerály a bílkoviny. Takové jsou brambory, těstoviny, chléb, rýže, mnoho zeleniny a luštěnin.
Živočišné tuky jsou vyloučeny. Rostlinné oleje jsou povoleny - řepkový olej a olivový olej.
Doporučuje se jíst mastné ryby dvakrát týdně - losos nebo makrelu, protože jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
Doporučuje:
Týdenní Menu Pro Plnění
Obvykle všichni hledáme nejrůznější způsoby, jak zhubnout, abychom se potěšili a byli zdraví, ale mince má dvě strany. Anorexie je důležitý problém, který je třeba řešit. Bude pro nás nejjednodušší, když do svého jídelníčku zařadíme oblíbená a oblíbená jídla a výrobky.
Týdenní Menu Pro Diabetiky
Dieta při cukrovce je nevyhnutelná. Pomáhá normalizovat metabolismus sacharidů, aktivovat funkce pankreatu, kompenzovat diabetickou poruchu a zvyšovat obranyschopnost těla před infekcemi a nemocemi. Jídlo obsažené v jídelním lístku by mělo být co nejblíže jídlu zdravého člověka.
Například Týdenní Menu Pro Bezlepkovou Dietu
Chcete-li zahájit bezlepkovou dietu, musíme nejprve vědět, co je to lepek. Jedná se o bílkovinu, která chybí v mase a vejcích. Nachází se v pšenici, žitě a ječmeni. Pokud je dodržována bezlepková strava, je třeba se vyvarovat obilovin. Tato strava je určena pro lidi s alergií na lepek (tj.
Zdravé Menu Pro Diabetiky
U cukrovky je pro člověka obtížné vstřebávat cukr, který je hlavním zdrojem energie. Výsledkem je, že buňky nedostávají energii, člověk cítí neustálou únavu, musí pít hodně tekutin. Pomocí zdravé výživy můžete udržovat normální hladinu cukru v krvi při cukrovce.
Týdenní Menu Pro Teenagery
Teenageři jsou jedním z nejobtížnějších lidí, kterým můžeme čelit. A i když v tomto věku prošli fází, kdy nechtějí nic jíst, může pro ně být velkým problémem také konzumace určitých potravin. Jedná se o takzvané užitečné potraviny ve dvou slovech.