Snídaně S Vejci Na Večeři

Video: Snídaně S Vejci Na Večeři

Video: Snídaně S Vejci Na Večeři
Video: 5 snídaní, které způsobují závislost. Cookrate - Czech 2024, Listopad
Snídaně S Vejci Na Večeři
Snídaně S Vejci Na Večeři
Anonim

Jedním z nejoblíbenějších občerstvení jsou míchaná vejce, připravená v různých variantách. Podle pravidel klasické francouzské kuchyně není nic špatného jíst je na večeři.

Podle některých z nejpopulárnějších francouzských kuchařů Julie Childové a Jacquesa Pepina jsou vejce základním kamenem vaření. A i když se rychle připravují a jsou vždy lahodné, k dosažení požadované textury, barvy a vzhledu je nutná výjimečná technika.

Zdá se, že nejen ve Francii si myslí, že snídani lze jíst k večeři. V řadě restaurací a hospod v Irsku a Anglii tradiční anglická snídaně s vejci, slaninou, fazolemi atd. je k dispozici po celý den a zvláště se doporučuje k večeři.

Odpůrci časté konzumace vajec a omelet se obávají, že by to mohlo vést ke zvýšení [špatného cholesterolu]. Pravdou je, že jeho přijímání prostřednictvím jídla nezvyšuje hladinu cholesterolu v těle. Důvodem jsou játra, která jsou zodpovědná za 95% z toho, co vstupuje do krve.

anglická snídaně
anglická snídaně

Je to důsledek nesprávného rozpadu zrn, sodovky, džusů a cukru. Zvýšený cholesterol je způsoben hlavně těmito potravinami, a ne tolik určenými škodlivými tuky a vejci.

Až tedy příště budete přemýšlet, co k večeři, sázejte na snídani a namíchejte si barevnou omeletu. Bude to ještě chutnější, když přidáte trochu slaniny, klobásy, cibule a dalších oblíbených produktů podle vašeho výběru.

Doporučuje: