2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mnoho potravin, které jíme každý den, je prezentováno jako něco, čím nejsou. Situace je v tomto případě podobná replikám tašek a oděvů slavných značek, ale jde o jídlo.
K imitacím produktů se přidávají různé přísady, které nahrazují ty přírodní a produkt se tak zlevňuje. A zatímco imitace sáčků a oblečení jednoduše odhaluje, že člověk nemá dost peněz na originály, napodobeniny potravin mohou být zdraví škodlivé.
Mezi nejběžnější napodobeniny patří pomerančový džus. Existuje mnoho pěstitelů, kteří nedělají skutečné pomeranče, ale suché směsi obsahující cukr, kukuřičný sirup, glutamát sodný, sušenou pomerančovou dužinu. To vše se smíchá s vodou a získá se pomerančový džus, což je napodobenina.
Med je imunostimulant a je obtížné jej napodobit, ale levnější druhy medu obsahují cukrový sirup a další sladidla.
Lanýžový olej je často nahrazován různými druhy umělých příchutí a barev, které se prodávají jako skutečný lanýžový olej.
Výrobky, které obsahují borůvky, velmi často neobsahují borůvky, ale barviva, příchutě, látky zvyšující chuť, kukuřičný sirup a hydrogenované tuky.
Mléko je jedním z nejběžnějších napodobenin. Některé druhy mléka obsahují různé druhy látek zvýrazňujících chuť, sušené mléko a různé druhy sladidel.
Ryba je jedním z napodobenin - často se ryby prodávané jako chycené ve volné přírodě chovají na rybích farmách, což mění jejich kvalitu.
Šafrán patří mezi napodobeniny produktů. Jedná se o velmi drahé koření, ale ve skutečnosti se často neprodává šafrán, ale různé druhy sušených a práškových rostlin, které mají zvýrazňovače chuti a barvy.
Olivový olej je také jedním z napodobenin. Nejběžnějším podvodem je kvalita, navíc olivový olej, který se v Itálii nevyrábí, se často prodává jako italský. Olivový olej je často vylepšen sójovým a palmovým olejem.
Šťáva z granátového jablka je také jednou z běžných napodobenin potravinářských výrobků. Často se ale stává, že šťáva z granátového jablka má více hruškové šťávy a přísad, jako je kukuřičný sirup z fruktózy.
Jakkoli to může být nešťastné, káva je někdy také napodobeninou. K tomu dochází, když je káva vylepšena různými přísadami a příchutěmi - ale to platí pro mletou kávu.
Doporučuje:
Nejběžnější Potravinové Alergie
Mezi 50% a 90% všech závažných alergických reakcí na určité potraviny je způsobeno pouze osmi produkty. Nejběžnější potravinové alergie jsou: mléko, vejce, arašídy a ořechy, sója, pšenice, ryby a mořské plody. Nejběžnější potravinové alergie u dospělých se liší od nejčastějších potravinových alergií u dětí.
Nejčastější Potravinové Alergie U Dětí
V dnešní době stále častěji setkat se s potravinovými alergiemi u dětí . Podle odborníků a statistik má 1 ze 13 dětí potravinovou alergii. Alergie je ochranná reakce těla. S potravinovými alergiemi tělo přijímá potravinu jako nebezpečnou.
Potravinové Alergie Jsou Zdraví škodlivé
Možná jste měli alergii po jídle určitého jídla. Nebo jste byli svědky vyrážek od vašich přátel nebo příbuzných. Potravinová alergie je reakce imunitního systému po konzumaci určité potraviny a zejména některých jejích složek. Potravinová intolerance je méně závažný stav, který nezapojuje imunitní systém, ale také způsobuje nepříjemné zážitky.
Jak Odhadnout Skutečný šafrán Z Napodobenin
Šafrán , známý také jako Král koření, je pravděpodobně jedním z nejdražších koření používaných při vaření. Najdete ji v naší oblíbené nažloutlé indické rýži, stejně jako v italském rizotu nebo španělské paelle. A je to drahé nejen kvůli mnoha výhodám pro lidské zdraví, ale také proto, že poskytuje velmi skromnou úrodu.
Pravý Ocet Bude Na Oddělené Polici Od Napodobenin
Od roku 2017 bude od maloobchodníků vyžadováno, aby skutečný ocet umístili na samostatný regál v obchodě, místo aby jej umístili mezi jeho napodobeniny, jak je tomu nyní. To je uvedeno v nové vyhlášce k zákonu o vínech a lihovinách. Od konce letošního roku budou muset obchodníci zavést novou organizaci v oblasti uspořádání svých produktů, uvedl Krassimir Koev z Agentury pro vinice a víno.
