2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Otrava jídlem je akutní stav, který nastane náhle do 24 hodin po požití jídla kontaminovaného patogenními bakteriemi, toxiny nebo viry.
Mezi příznaky patří nevolnost, průjem, zvracení a zimnice a horečka jsou možné. Dalšími vážnými příznaky jsou potíže s dýcháním, dlouhodobá bolest břicha, horečka a potíže s polykáním, což je příznak zúžených horních cest dýchacích.
Otrava jídlem může být vážným stavem a měli byste okamžitě zavolat lékaře, zvláště pokud máte dehydrataci nebo krev ve stolici. Po otravě jídlem i po další léčbě mnoha nemocí, aby se vaše tělo zotavilo hladce a bez problémů, potřebuje speciální dietu, tzn. strava.
Jaká by měla být vaše strava a co do ní zahrnout?
1. Jezte měkká a lehká jídla, která se snadno žvýkají. Jsou rychleji absorbovány tělem a dále nedráždí žaludek a zažívací trakt. Zahrňte potraviny, jako je pudink, ovesné vločky, vařená rýže nebo pšenice.
2. Vyhýbejte se jídlům, která jsou pikantní mastná a s vysokým obsahem cukru, smaženým jídlům a alkoholu. Tyto potraviny mohou dále dráždit sliznici žaludku a způsobit novou poruchu žaludku.
3. Pijte vodu, lehké bylinné čaje a ovocné džusy. Jsou velmi důležité pro hydrataci již dehydratovaného těla.
4. Vyvarujte se konzumace masa nebo jiných potravin, které jsou zdrojem bílkovin. Je dobré se jich po otravě jídlem zdržet alespoň několik dní, protože vyšší obsah bílkovin a tuků trvá déle.
5. Vyvarujte se potravin, které nejsou dobře uvařené. Syrové nebo mírně syrové potraviny jsou potenciálním zdrojem škodlivých bakterií, které mohou způsobit novou otravu potravinami.
Doporučuje:
Děti Byly Na Dovolené Otráveny Jídlem
Na Mezinárodní den dětí bylo do nemocnice Razlog přijato deset dětí s příznaky otravy jídlem. Děti byly ubytovány v hotelu Peony ve městě Bansko. Všechny děti mají 9 let a lékaři stále provádějí testy, aby se ujistili, že jde o otravu jídlem.
Otrava Jídlem V Létě - Co Potřebujeme Vědět?
Během teplejších měsíců se otrava jídlem stává častější. Všechny tyto podmínky jsou kombinovány pod názvem letní chřipka. Otrava jídlem, letní chřipka a všechny druhy otravy jídlem obecně existují po celý rok. V horkých měsících se však podmínky pro jejich vzhled a vývoj výrazně zlepšují.
Proč Je Vaše Tělo Spokojené S Jídlem S Vysokým Obsahem Vlákniny
Vlákno jsou neuvěřitelně důležité nejen pro trávení, ale také pro celkové zdraví člověka. Podporují trávicí systém, dodávají prospěšné bakterie do žaludku a tlustého střeva, což vede k různým zdravotním výhodám. Nějaký druhy vláken mohou také podporovat hubnutí, snižovat hladinu cukru v krvi a bojovat proti zácpě.
Jak Zabránit Otravě Jídlem?
Nakupování je prvním krokem k prevenci otravy jídlem. Abyste zajistili své zdraví i zdraví svých blízkých, musíte si koupit dobře zabalené jídlo. Pokud si například všimnete, že plechovka nebo balené jídlo je nafouklé, budoucí konzumace se vůbec nedoporučuje.
Potraviny, Které Nejčastěji Vedou K Otravě Jídlem
Uhádli jste, zmrzlina, jahody, sýr nebo rajčata mohou být vaší příčinou otrava jídlem . Hostitelé musí být při zpracování jídla velmi opatrní, protože se můžeme snadno dostat do potíží se zdánlivě neškodným vařením. Zde jsou některé chyby, které v kuchyni děláme a které mohou být docela nebezpečné.
