2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Krevety jsou plovoucí korýši. Rozmanitost jejich druhů obývá bazény se slanou i sladkou vodou.
Mořské plody a pochoutky jsou zdravé a zdravé jídlo v každém ročním období, ale nejvíce se konzumují v létě.
Krevety jsou oblíbenou kulinářskou pochoutkou a pro své potřeby jsou chovány na speciálních farmách. Ze stravovacího hlediska jsou bohaté na bílkoviny, vápník a zinek a také na cholesterol.
Když se rozhodneme připravit krevety, musí být očištěny od svých ulit. Než budete pokračovat, namočte krevety do studené vody, nejlépe s ledem.
Krevety by měly být při práci udržovány chlazené. Pokud máte zmrazené krevety, rozmrazte je ve studené vodě - nikdy v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
Tímto způsobem se čistí jak surové, tak vařené krevety na saláty a pokrmy.
Proces čištění krevety začíná odstraněním jejich hlavy. To se provádí držením těla jednou rukou a krevetovou hlavou druhou.
Jsou mírně posunuty nahoru a dolů, mírně vytažené z těla.
Hlava se odděluje velmi snadno. Nohy a váhy jsou poté odstraněny. Obvykle je ponechána poslední stupnice, ke které je ocas připojen.
Krevety tak mohou být při konzumaci chyceny prsty - pro větší pohodlí.
Následuje odstranění sliznice umístěné v „páteři“. Za tímto účelem je podél ní proveden mírný řez.
Žíla je obvykle hnědočerná, ale může být také průhledná nebo žlutozelená. I když to není vidět, protože může být průhledné, otevírá se špičkou nože a lze jej snadno vytáhnout.
Krevety jsou dobře umyté a připravené k vaření. Existuje mnoho receptů, které obsahují krevety. Mohou se jíst vařené, pečené, grilované, grilované, jako předkrm nebo dokonce jako jídlo.
Jsou také vhodné na saláty. Královské krevety jsou nejoblíbenější v Bulharsku. Pěstují se na zvláštních farmách a jejich chuť závisí na způsobu pěstování.
Doporučuje:
Jak čistit Chobotnice
Existují různé způsoby čištění chobotnice, což jsou lahodné a nízkokalorické výrobky, takže jsou upřednostňovány znalci skvělé kuchyně a lidmi, kteří chtějí zhubnout. Chcete-li zmrazené chobotnice rychle vyčistit, vyjměte je do misky a naplňte je vroucí vodou.
Jak čistit Ryby
K čištění ryb použijte kuchyňské nůžky nebo ostrý a pružný nůž. Buďte opatrní, protože čerstvé ryby jsou velmi kluzké. Pokud je chcete udržovat těsné a neřezat se, musíte si připravit sůl a ubrousek. Doporučuje se také časté mytí pod tekoucí vodou.
Jak čistit Ryby štiky?
Štika je velká dravá ryba, která je u nás velmi rozšířená. Naleznete jej téměř všude - v Asii, Americe a Evropě. Pike má velmi dobré kulinářské vlastnosti. Díky tomu je vhodným doplňkem a přísadou do mnoha různých receptů. Její maso je trochu suché, ale velmi něžné.
Tipy, Jak čistit A Vařit Chutné Ryby
Léto je obdobím moře a s ním i čerstvě ulovené ryby. Všichni víme, jak je to dobré pro naše zdraví. Bohatý na aminokyseliny, bílkoviny, minerály a snadno a rychle se vaří. Má nízký obsah tuku, takže je vhodný pro všechny věkové kategorie a je předepsán v jakékoli stravě.
Jak Konzumovat Koktejlové Krevety
Krevety patří mezi nejoblíbenější mořské plody a mají záviděníhodnou nutriční hodnotu. Jsou bohaté na mnoho minerálů. Takže pokud rádi jíte krevety, je to velmi zdravá volba. Etiketa stolu je velmi důležitá, a když je na stůl umístěn talíř s něčím se skořápkou, jeho dodržování je téměř nemožné.
