Růžičková Kapusta Chrání Před Všemi Druhy Nemocí

Video: Růžičková Kapusta Chrání Před Všemi Druhy Nemocí

Video: Růžičková Kapusta Chrání Před Všemi Druhy Nemocí
Video: Jak zpracovat růžičkovou kapustu - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Září
Růžičková Kapusta Chrání Před Všemi Druhy Nemocí
Růžičková Kapusta Chrání Před Všemi Druhy Nemocí
Anonim

Výzkumníci rostlinných živin našli v růžičkové kapustě přísady, které pomáhají obrannému systému našeho těla bojovat proti rakovině a dalším nebezpečným chorobám. Růžičková kapusta, stejně jako další křupavá zelenina, „odzbrojuje“chemikálie způsobující rakovinu a zároveň posiluje enzymy, které chrání naše tělo před otravou.

Studie nizozemských vědců naznačují, že růžičková kapusta chrání naše tělo před rakovinou tím, že udržuje naši DNA zdravou. DNA je zodpovědná za dělení buněk v našem těle.

Když je struktura naší DNA narušena, buňky se mohou začít dělit rychleji než obvykle, což může vést ke vzniku rakovinového nádoru. Mnoho studií dokazuje, že růžičková kapusta má schopnost chránit naši DNA před poškozením.

Vědci provedli studii rozdělením skupiny zdravých mužů na dvě. Jedna skupina snědla 300 gramů růžičkového klíčku denně, zatímco druhá neměla ve své stravě zahrnutou žádnou křupavou zeleninu. Po třech týdnech měli muži, kteří jedli růžičkovou kapustu, o 28% méně poruch DNA.

Snižte rakovinu zažívacího traktu růžičkovou kapustou.

Živiny v růžičkové kapustě chrání tělo před heterocyklickými aminy, které jsou rakovinotvornými přísadami v grilovaném nebo na dřevěném uhlí smaženém mase. Tyto karcinogeny jsou běžně spojovány s rakovinou tlustého střeva. Studie na zvířatech ukázaly, že u těch, kterým byl podáván růžičkový džus a heterocyklický aminokarcinogen, je méně pravděpodobné, že u nich vznikne rakovina.

Růžičková kapusta
Růžičková kapusta

Zvířata, kterým byla podána růžičková kapusta, měla snížený počet prekancerózních buněk v tlustém střevě a játrech, stejně jako drastické snížení prekancerózního poškození jater. Tyto úžasné výsledky jsou výsledkem silné schopnosti růžičkové kapusty chránit tělo před otravou a očistit tlusté střevo.

Růžičková kapusta také obsahuje vlákninu, která vyživuje buňky tvořící stěny tlustého střeva a předchází tak chorobám, včetně rakoviny.

Růžičková kapusta pomáhá s rakovinou močového měchýře.

Další studie ukazují, že růžičková kapusta chrání před rakovinou močového měchýře. Strava 697 osob s diagnostikovanou rakovinou močového měchýře byla porovnána s dietami dalších 708 osob stejného věku, pohlaví a etnického původu, které byly fyzicky zdravé.

Průměrný denní příjem růžičkové kapusty a další brukvovité zeleniny byl významně nižší u pacientů s rakovinou než u zdravých lidí. Ti, kteří jedli růžičkovou kapustu a brukvovitou zeleninu, měli o 29% nižší riziko vzniku rakoviny močového měchýře než ti, kteří jedli nejméně.

Růžičková kapusta chrání před všemi druhy nemocí
Růžičková kapusta chrání před všemi druhy nemocí

Největší přínos byl u lidí s nejvyšším rizikem rakoviny močového měchýře, včetně mužů, kuřáků a starších osob.

Vlastnosti růžičkové kapusty proti rakovině močového měchýře pocházejí z jejích vysokých hladin izotokyanitů, které jsou silnými antikarcinogeny. Procházejí močovým měchýřem, aby byli vyloučeni, což je činí obzvláště silnými proti této formě rakoviny.

Prevence rakoviny prsu

Sulforaphane se uvolňuje z růžičkové klíčky a bylo prokázáno, že urychluje proces uvolňování enzymů z měřicích jater, které chrání tělo před otravou chemickými látkami, které způsobují rakovinu. Výzkum ukázal, že sulforafan může zastavit šíření rakovinných buněk v prsu, i když jsou v pokročilejším stádiu.

Ochrana před rakovinou prostaty

Studie 1 000 lidí ve výzkumném středisku pro výzkum rakoviny v Seattlu zjistila, že konzumace 28 různých druhů zeleniny týdně snížila riziko rakoviny prostaty o 35 procent. Avšak ti, kteří jedli 3 nebo více brukvovité zeleniny týdně, měli o 44% nižší riziko rakoviny prostaty.

Mnoho lidí říká, že neradi jedí růžičkovou kapustu. Pokud nejste fanouškem této úžasné zeleniny, zkuste ji nakrájet na malé kousky a posypat ji salátem. Nebudete je moci ochutnat, ale přesto získáte přísady, které posilují vaše zdraví a chrání vaše tělo před nemocemi.

Doporučuje: