Sedm Zdravých Potravin S Tmavou Barvou

Obsah:

Video: Sedm Zdravých Potravin S Tmavou Barvou

Video: Sedm Zdravých Potravin S Tmavou Barvou
Video: Lékaři nedokázali přestat křičet, když si uvědomili, jak se tohle dítě narodilo... 2024, Listopad
Sedm Zdravých Potravin S Tmavou Barvou
Sedm Zdravých Potravin S Tmavou Barvou
Anonim

Je známo, že zelené ovoce a zelenina jsou užitečné. Ukazuje se, že tmavě zbarvené ovoce a zelenina jsou stejně užitečné jako zelenina. Jejich barva pochází z antokyanů a rostlinných pigmentů. Tyto pigmenty a antokyany bojují proti volným radikálům, takže konzumace tmavších potravin chrání před cukrovkou, kardiovaskulárními chorobami a rakovinou.

Podle profesora Su Lee je konzumace tmavých a fialových potravin mnohem zdravější díky silným antioxidantům, které obsahují. Dodal, že i v sušené verzi si zachovávají svou nutriční hodnotu.

Zde je 7 druhů potravin, které posilují imunitní systém a předcházejí nemocem:

1. Černá čočka - všechny luštěniny jsou bohaté na železo. Ve srovnání se zelenou a červenou čočkou obsahuje černá čočka více železa. Jak víte, železo je základní minerál potřebný pro rychlou samoobnovu krevních buněk. Jedna sklenice černé čočky obsahuje 8 mg železa. Černá čočka obsahuje velké množství rozpustné vlákniny. Rozpustná vláknina snižuje hladinu cholesterolu a posiluje imunitní systém.

2. Ostružiny - Výzkum prováděný v bostonském zdravotním středisku ukazuje, že polyfenoly obsažené v ostružinách ničí buňky, které narušují funkci mozku. Díky množství vlákniny v ostružinách je trávicí systém regulován.

Ostružiny
Ostružiny

3. Černý čaj - Podle studie provedené na Rutgers University v New Jersey obsahuje černý čaj theaflavinový antioxidant, který zmírňuje rostoucí svalovou bolest po náročném cvičení. Pití černého čaje snižuje riziko infarktu.

4. Sušené švestky - Možná jste si všimli, že po usušení změní švestky barvu na tmavší. Je to proto, že švestky obsahují mnoho cenných živin. Obsahují velké množství vitamínů A, C a K. Díky vláknině, draslíku a železu obsaženému ve švestkách jsou dobré pro hladinu cukru v krvi a pro kosti. Čistí ledviny a močové cesty, regulují menstruační cyklus. Jelikož mají vysoký obsah kalorií, neměla by být přehnaná. V opačném případě to může vést k přibývání na váze.

Sušené švestky
Sušené švestky

5. Hrozny - bohaté na omega-3 mastné kyseliny, pomáhají při revmatických bolestech a špatném cholesterolu. Kyselina linolenová, kterou obsahuje, pomáhá kostem, svalům a funkci mozku. Zdroj kolagenu, který udržuje pokožku zdravou. Obsahuje také antioxidanty, jako jsou antokyany, a vitamíny B9 a C, které bojují proti rakovině.

6. Fialové zelí - Bohatý zdroj vitaminu C. Je také bohatý na síru, vlákninu, antokyany a vitamin K. Udržuje funkci mozku, chrání před Alzheimerovou chorobou. Fialové zelí navíc uvolňuje krevní cévy zvýšením průtoku krve. Proto je to jedna z nejzdravějších potravin na ochranu před kardiovaskulárními chorobami.

7. Červené brambory - tyto brambory jsou trochu sladší a připomínají červenou řepu. Pomáhají zejména regeneraci buněk, protože obsahují kyselinu listovou, draslík a vitamin C. Červené brambory obsahují 10krát více antioxidantů než brambory, které známe. Tento zdroj antokyanů, které obsahují, je účinnou ochranou proti rakovině.

Pokud chcete jíst potraviny s vysokou nutriční hodnotou, věnujte větší pozornost potravinám tmavé barvy.

Doporučuje: