Tento Rok Nebudeme Jíst Skutečný Med

Video: Tento Rok Nebudeme Jíst Skutečný Med

Video: Tento Rok Nebudeme Jíst Skutečný Med
Video: Výklad karet - Osho Zen Tarot - Co přichází!? Vzkazy pro někoho z Vás! 🙏👼 2024, Listopad
Tento Rok Nebudeme Jíst Skutečný Med
Tento Rok Nebudeme Jíst Skutečný Med
Anonim

Unie bulharských včelařů varuje, že v letošním roce nebude na domácích trzích téměř žádný skutečný med, protože výnos je kvůli dešťům a špatnému počasí velmi nízký.

Dovoz čínského nekvalitního medu dosáhne svého vrcholu v letošním roce, protože domácí produkce nestačí k uspokojení potřeb trhu v naší zemi. Hlavními složkami nekvalitního medu jsou glukóza a cukrový sirup.

V letošním roce nebude téměř žádný akát ani lipový med, většina včelařů v zemi je neoblomná. Podle nich, pokud někdo nabízí akát a lipový med, je to buď z loňského roku, nebo vůbec nebude.

Unie včelařů je přesvědčena, že letošní výnos medu je o 50% nižší než v loňském roce. Většina výrobců dává přednost vývozu svého medu do zahraničí, protože v zahraničí je to mnohem dražší, protože bulharský med je považován za jeden z nejkvalitnějších na světě.

80% bulharského medu se prodává na evropských trzích. Jeho kupní cena v minci je relativně vysoká - mezi 4,50 a 5 BGN za kilogram velkoobchodního prodeje.

I v letošním roce se očekává silný dovoz medu do Bulharska z Číny a Argentiny. Obě země ve svém zemědělství široce používají GMO, což ovlivňuje kvalitu jejich produktů.

Dovážený med prošel silným zpracováním, dokud nezíská obchodní vzhled, což znesnadňuje jeho cukr - to je jedna z nejdůležitějších vlastností kvalitního medu.

I když je jeho kvalita nižší, spotřeba medu se u nás podle předsedy společnosti Stara Zagora Lipa - Todora Ivanova zdvojnásobila.

Včelí produkty
Včelí produkty

Odborník tvrdí, že v posledních letech Bulhaři jedli mezi 600 a 700 gramy medu za jeden rok.

To však není daleko od množství medu, které západoevropané za rok sní. Tam průměrné množství dosáhne několika kilogramů za 1 rok.

Podle včelařů je to proto, že v Bulharsku není prodej medu podporován prostřednictvím velkých reklamních kampaní, jak je tomu v zemích na západ od naší země.

Doporučuje: