Potraviny, Které Podporují Práci žluči

Video: Potraviny, Které Podporují Práci žluči

Video: Potraviny, Které Podporují Práci žluči
Video: Michal Hašek: Podporuji kvalitní české potraviny 2024, Listopad
Potraviny, Které Podporují Práci žluči
Potraviny, Které Podporují Práci žluči
Anonim

Žlučník nebo žluč, jak tomu říkáme, je malý orgán umístěný v pravé horní části břicha, pod játry, ke kterým je připojen. Žlučník obsahuje trávicí tekutinu - žluč nebo žluč, která se při jídle vylučuje tenkým střevem. Jeho úlohou je pomáhat zpracovávat a odbourávat nasycené tuky v těle.

Někdy však mohou různé faktory, jako jsou metabolické poruchy nebo nadměrná konzumace tuků, způsobit onemocnění žluči, které narušují jeho normální funkce.

Ve většině případů jsou tato onemocnění spojena hlavně s tvorbou žlučových kamenů. Jedná se o malé formace cholesterolu a vápníku, které ucpávají kanály odvádějící žluč.

Proto, aby byl žlučník zdravý a správně fungoval, je důležitá strava, kterou máme. Je dobré takové konzumovat potraviny, které se starají o zdraví žluči a podporovat jeho práci.

Doporučuje se konzumovat více mrkve, papriky, dýně, protože jsou extrémně bohaté na beta karoten. Jakmile se dostane do těla, přemění se na cenný vitamin A, což je hodně užitečné pro žlučník a zlepšuje jeho výkon.

Okra je další zelenina, která má úžasné vlastnosti, pokud jde o žluč stimuluje sekreci žluči v ní. Kromě toho, vzhledem k tomu, že okra má vysoký obsah hořčíku, je užitečná pro prevenci žlučových kamenů.

Zelí a řepa mají skvělé čisticí a detoxikační vlastnosti, díky nimž mají schopnost odstraňovat toxiny z těla. Tímto způsobem se starají o zdraví žluči a usnadňují její práci.

řepa je dobrá pro žlučník
řepa je dobrá pro žlučník

Kyselé a přirozeně fermentované potraviny, jako jsou okurky, zelí, jogurt, mají také příznivý účinek na žlučník. Obsahují probiotika, která zmírňují příznaky nadýmání, plynatosti, pomáhají při podrážděných střevech a žaludku, stimulují odbourávání tuků a tím podporují fungování žluči.

Je dobré mít v naší nabídce luštěniny, hnědou rýži a lněné semínko, které jsou také velmi dobré pro žluč. Luštěniny vyrovnávají hladinu cholesterolu v těle, který při nadměrném množství může krystalizovat ve žlučníku a způsobit cholelitiázu. Hnědá rýže a lněné semínko jsou bohaté na vlákninu, která zlepšuje trávení a pohyby střev, což má příznivý vliv na funkci žluči.

Některé druhy ovoce, jako jsou citrusové plody, jablka, jahody, maliny a borůvky, hrají také klíčovou roli ve zdraví žluči. Citrusové plody jsou skvělým zdrojem vitaminu C, který má silné antioxidační vlastnosti a podle výzkumu může významně snížit riziko žlučových kamenů.

Jahody, maliny a ostružiny působí profylakticky proti ledvinovým kamenům také se starají o zdraví žluči. Jablka obsahují významné množství pektinu a železa, které zvyšují kvalitu žluči a stimulují práci žlučníku.

Doporučuje: