2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Sladká zmrzlina nebo zmrzlina je jednou z úspor z letních veder. Sladké pokušení není ve skutečnosti plodem moderní kuchyně, ale ochladilo i vládce, jako je Nero, z vysokých teplot.
Historické zdroje říkají, že římský císař pravidelně vysílal své podřízené do hor, aby mu přinesli led, který kombinoval s ovocnou náplní.
Před třemi tisíci lety se císaři v Číně nechali hýčkat výrobkem cukrovinek z ledu. Ale v trochu jiné verzi než dnes. V bohatých domech podávali sladkou šťávu z čerstvého ovoce smíchaného se sněhem nebo ledem.
A nyní všichni Evropané vzdávají hlubokou poctu cestujícímu Marcovi Polovi! Byl to on, kdo ukradl recept na zmrzlinu Číňanům.
Lahodný dezert si rychle získal oblibu ve vlasti námořníka - Itálii. Kuchaři z Botuši postupně začali experimentovat přidáváním smetany, mléka, více cukru, likéru, sušenek. Takto se objevila rozmanitá zmrzlina.
Rakušané do zmrzliny přidali čokoládu poprvé.
V 19. století byly vynalezeny chladicí stroje a technologie pro získávání a skladování ledu. Poté přišel anglický vynálezce Thomas Masters s geniálním nápadem - vynalezl stroj na zmrzlinu.
V roce 1904 se objevil vaflový výrobník zmrzliny. A tak byla do výroby uvedena zmrzlina v kbelících nebo nálevkách. Lidé začali o čtyři roky lízat zmrzlinu na tyčinkách.
Doporučuje:
Studená Nebo Teplá Jídla?
Náš každodenní život nám často nedovoluje jíst tak, jak chceme - jíme pěšky, často nemáme čas na přípravu speciálních nebo zdravých jídel. Zdravé stravování ve skutečnosti znamená nejen konzumaci určitého druhu jídla, ale také záleží na tom, jak jíme.
V Létě Buďte Opatrní Se Zmrzlinou A Koblihy
V letní sezóně existují jídla, která nejsou vůbec vhodnější. Jednou z nejnebezpečnějších jsou zmrzliny a koblihy. Během teplých letních měsíců mohou být produkty živočišného původu pro vaše tělo skutečnou „bombou“. „Způsob přípravy jídla musí být v dobré osobní hygieně, protože to jsou nejdůležitější prvky pro zajištění zdravé výživy a kvalitních produktů,“vysvětluje vedoucí ředitelství pro kontrolu potravin Agentury pro bezpečnost potravin.
Během Horka - Zhubněte Se Zmrzlinou
Neuvěřitelné, ale pravdivé - sacharidy a tuky obsažené v osvěžující zmrzlinové zmrzlině jsou tělem absorbovány relativně rychle a snadno. Díky tomu je zmrzlina jednou z nejvhodnějších potravin během horkých letních dnů. Nežádoucí účinky sladkého pokušení nelze přehlédnout.
Připravte Si Limonádu S Lofantem - Sladký únik Z Tepla
Lofant je vytrvalá rostlina s jedinečnými léčivými a kulinářskými vlastnostmi. V jejich přirozeném prostředí dosahují voňavé stonky výšky dvou metrů. Jako pěstované koření je široce používán v zemích, jako je Čína, Japonsko, USA a další. Jemná vůně lofanta umožňuje jeho zařazení do mimořádně zajímavých receptů.
Tři Způsoby Přenosu Tepla Do Jídla
Každý kuchař musí pochopit a naučit se základy tepelného zpracování potravin. Existují tři způsoby přenosu tepla do potravin: Vedení Jedná se o přenos tepla mezi dvěma předměty v důsledku přímého kontaktu a pohybu tepla uvnitř jídla. Když je na sporák položena pánev, teplo z varné desky se přenáší na pánev a kov v pánvi ji přenáší na vařené jídlo.
