2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vaše srdce miluje brokolici. Toto je jedna z mála druhů zeleniny, kterou vědci a lékaři říkají jedním hlasem a která přispívá k významnému snížení kardiovaskulárních onemocnění.
Toto tvrzení opět prokázalo sedm studií zahrnujících více než 100 000 účastníků.
Ukázali, že u lidí, jejichž jídelníček nejčastěji zahrnuje brokolici, čaj, cibuli a jablka (vše jsou to potraviny bohaté na flavonoidy), je riziko kardiovaskulárních onemocnění o 20 procent nižší.
Flavonoidy obsahují více než 6 000 rostlinných živin v ovoci a zelenině. Jsou zodpovědní za své krásné barvy. Jsou však také odpovědní za jejich přínos pro lidské zdraví.
Brokolice obsahuje také další užitečnou sloučeninu - organickou síru. Pomáhá aktivovat a stabilizovat antioxidanty v těle a mechanismy detoxikace.
Sírné látky, které se uvolňují v důsledku krájení, žvýkání nebo trávení zeleniny, zvyšují schopnost jater produkovat enzymy. Neutralizují potenciálně toxické nemoci stimulující rakovinu.
Brokolice je podle japonských vědců také užitečná proti rakovině žaludku. Jíst 70 gramů dětské brokolice denně po dobu dvou měsíců může chránit před běžnými mikroorganismy v žaludku spojenými s gastritidou, vředy a rakovinou žaludku.
Čerstvá brokolice obsahuje velké množství sulforafanu. Jedná se o přírodní biochemickou látku, která spouští produkci enzymů v žaludku. Na oplátku chrání před chemikáliemi a záněty poškozujícími DNA.
Brokolice obsahuje dvakrát tolik vitaminu C než pomeranč. Je bohatý na vápník, draslík. Jeden šálek vařené brokolice obsahuje pouze 50 kalorií, takže je ideálním jídlem pro vaši stravu.
Vytváří pocit sytosti bez nadýmání. Můžete je jíst na salátu, dušené nebo přidat do zeleninové omáčky.
Doporučuje:
Proč Je Nutné Jíst Brokolici?
Brokolice je jednou z nejužitečnějších a nejvíce nelíbí dětská zelenina. Bratranec květáku je z rodiny Cruciferous, ve které najdou kromě květáku a zelí. Začal se pěstovat v 16. století v Itálii, kde získal svůj název podle latinského slova brachium, překládaného jako větev nebo ruka.
Srdce Miluje Jahody
Jahody jsou nejen chutné, ale také velmi užitečné. Červené ovoce se používá od starověku k léčbě různých nemocí a onemocnění. Staroegyptské rukopisy ukazují, že je předepisovali starověcí lékaři jako lék na pomoc při zánětu, horečce, ledvinových kamenech, špatném dechu, dně.
Unikátní: Vytvořili Léčivý Jogurt S Brokolicí
Vysoce užitečný jogurt s brokolicí brzy zaplaví trhy. Všichni milovníci zdravé a nízkokalorické stravy se radují. Vědci vytvořili velmi užitečný typ jogurtu. Vyrábí se na bázi brokolice. Kromě toho, že je vynikající, je také léčivé. Zelená inovace může léčit spoustu nemocí, zejména rakovinu tlustého střeva.
Lahodný Kastrol S Květákem A Brokolicí
Kastrolky s brokolicí a květákem se připravují rychle, jsou vhodné na lehkou večeři nebo jako příloha k pečenému masu. Kastrolky jsou vhodné pro případy, kdy k vám přijdou nečekaní hosté. Složení: 800 gramů květáku, 500 mililitrů tekuté smetany nebo 200 mililitrů smetany a 200 mililitrů mléka, 150 gramů sýra, 1 lžíce mouky, 1 lžíce másla, soli a pepře podle chuti.
Srdce Miluje Vegetariánství
Hodně bylo napsáno o výhodách vegetariánské stravy. Pojďme to nyní podpořit vědeckými fakty. Nedávno byla dokončena jedna z největších a nejdéle trvajících studií ve Velké Británii s cílem zjistit rozdíl ve výskytu kardiovaskulárních onemocnění u vegetariánů a lidí, kteří jedí maso.
