Srdce Miluje Vegetariánství

Video: Srdce Miluje Vegetariánství

Video: Srdce Miluje Vegetariánství
Video: Peter Bič Project - Primášovo srdce (Expres Live - Pocta Karolovi Duchoňovi) 2024, Listopad
Srdce Miluje Vegetariánství
Srdce Miluje Vegetariánství
Anonim

Hodně bylo napsáno o výhodách vegetariánské stravy. Pojďme to nyní podpořit vědeckými fakty.

Nedávno byla dokončena jedna z největších a nejdéle trvajících studií ve Velké Británii s cílem zjistit rozdíl ve výskytu kardiovaskulárních onemocnění u vegetariánů a lidí, kteří jedí maso.

Po dobu 11 let vědci z Oxfordské univerzity studovali více než 45 000 lidí, z nichž 15 100 byli úplní vegetariáni.

Maso
Maso

Souhrnná data z této studie ukazují, že u vegetariánů je třikrát menší pravděpodobnost infarktu než u lidí, kteří jedí maso a masné výrobky.

Vědci tento jev vysvětlují tím, že vegetariáni mají mnohem nižší hladinu cholesterolu, nižší krevní tlak a menší nadváhu.

Vegetariánská strava
Vegetariánská strava

Na druhé straně konzumace masa vede k hromadění tukových usazenin v tepnách, což může způsobit anginu pectoris, vysoký krevní tlak a ischemickou chorobu srdeční. Někteří vědci jdou ještě dále.

Porovnávají nevegetariány s kuřáky. Podle nich množství cholesterolu obsaženého ve vejci poškozuje tělo, což odpovídá pěti vykouřeným cigaretám. Riziko vzniku Alzheimerovy choroby se také významně zvyšuje.

Souhrnně lze říci, že vegetariáni žijí déle a zdravěji.

Doporučuje: