2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Maso obsahuje hodně energie. Ale pokud jej chcete nahradit, jedzte ryby. Je to téměř úplná náhrada masa, ale obsahuje méně železa. Místo toho má širokou škálu různých minerálů a vitamínů.
Makrela, kranas, losos a tuňák mají mnoho polynenasycených mastných kyselin, které jsou pro tělo velmi užitečné, zvláště pokud nejíte maso.
Maso lze, ale pouze dočasně, nahradit čerstvým mlékem, jogurtem, tvarohem, vejci a ořechy. Luskoviny jej však mohou nahradit, protože obsahují cenné aminokyseliny.
Maso dodává tělu bílkoviny, pokud je nestačí, začínají problémy se svalovou aktivitou a v první řadě s činností srdečního svalu.
Je však třeba mít na paměti, že kromě užitečných bílkovin a železa obsahuje maso i tuk a cholesterol. Pokud nejíte maso, měl by váš jídelníček zahrnovat každodenní polévky a pokrmy z luštěnin a obilovin, mořské plody, saláty, ovoce a ořechy.
Pohanka je velmi užitečná obilovina, má vysoký obsah železa a vitamínů. Ovesné vločky jsou bohaté na rostlinné tuky, pomáhají zbavit se cholesterolu a normalizují krevní tlak. Většina živin se nachází v celých zrnech, nikoli v rafinovaných moučných výrobcích.
Luštěniny jsou velmi cenné, protože obsahují vysoké procento bílkovin. Sója obsahuje čtyřicet procent bílkovin, a proto se doporučuje jako náhražka masa.
Není náhodou, že se ze sóji vyrábí mleté maso - náhrada masa, stejně jako kousnutí sóji, jehož vzhled by měl potěšit milovníky masa, kteří přešli na vegetariánskou stravu.
Luštěniny jsou bohaté na vitamíny B a užitečné stopové prvky, a protože obsahují celulózu a vlákninu, mají dobrý vliv na trávicí proces.
Hrášek je velmi bohatý na bílkoviny a vitamíny, proto se doporučuje zdůraznit ho, pokud se rozhodnete maso ukončit.
Doporučuje:
Yzop Je Ideální Koření Pro Mleté maso A Hovězí Maso
Yzop je voňavá vytrvalá bylina. V Bulharsku se nejčastěji vyskytuje v jihozápadním Bulharsku a v regionu Belogradchik na vysokých vápencových skalách. Je většinou oblíbená jako bylina s výrazným protizánětlivým účinkem. Doporučuje se hlavně při kašli a žaludečních problémech.
Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?
V poslední době se stále více odborníků na výživu domnívá, že bílkovinné potraviny živočišného původu jsou škodlivé. Faktem je, že člověk konzumuje maso, vejce a další podobná jídla ve větším množství, než je nutné. Problém spočívá ve skutečnosti, že bílkovina živočišného původu, která není absorbována z gastrointestinálního traktu, se začíná rozkládat a v důsledku této reakce se ve střevě tvoří mnoho toxinů (amoniak, metan, sirovodík, histamin, nitroamin atd.
Červené Maso Může Být Zdraví škodlivé
Pravidelná konzumace smaženého nebo pečeného červeného masa, zejména vepřového masa a slaniny, zvyšuje riziko rakoviny močového měchýře, varují vědci z Cancer Center na University of Texas. "Je dobře známo, že tepelným zpracováním masa při vysokých teplotách vznikají heterocyklické aminy, které způsobují rakovinu.
Čím Nahradit Maso
Maso obsahuje esenciální aminokyseliny a bílkoviny, bez nichž nemůže lidské tělo fungovat dostatečně dobře. Maso navíc obsahuje mnoho cenných minerálů, včetně železa, a také mnoho vitamínů. Podle odborníků lze maso nahradit některými produkty, které obsahují cenné bílkoviny a aminokyseliny, stejně jako minerály a vitamíny.
Jak Nahradit Tučné Maso V Naší Stravě?
Pravidelná konzumace příliš mnoho tučné maso ve stravě vede k obezitě a nadváha patří mezi hlavní nemoci, které mají závažné zdravotní následky, včetně úmrtí. Jak nahradit nadměrně mastné škodlivé masné výrobky ve stravě? Existuje bohatá škála rostlinných potravin, které úspěšně nahrazují maso a zachovávají důležité živiny a prvky získané z masa, které jsou nezbytné pro správné fungování těla.
