Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?

Obsah:

Video: Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?

Video: Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?
Video: что будет если не есть мясо? как избавиться от вздутия живота, кишечника? как вылечить дисбактериоз? 2024, Listopad
Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?
Proč A Jak Nahradit červené Maso Houbami?
Anonim

V poslední době se stále více odborníků na výživu domnívá, že bílkovinné potraviny živočišného původu jsou škodlivé. Faktem je, že člověk konzumuje maso, vejce a další podobná jídla ve větším množství, než je nutné. Problém spočívá ve skutečnosti, že bílkovina živočišného původu, která není absorbována z gastrointestinálního traktu, se začíná rozkládat a v důsledku této reakce se ve střevě tvoří mnoho toxinů (amoniak, metan, sirovodík, histamin, nitroamin atd.) a dokonce i volné radikály, které mohou tělu velmi ublížit.

Aby se s nimi vyrovnalo, tělo vylučuje enzymy, které se účastní mnoha životně důležitých reakcí. V tomto případě existují dva způsoby, jak pomoci tělu: snížit množství spotřebovaných živočišných bílkovin a zvýšit množství rostlinných potravin ve stravě. Faktem je, že rostlinné potraviny obsahují většinu enzymů, které vstupují do těla.

červené maso
červené maso

Jedním z nejbohatších proteinových produktů s aminokyselinovým složením je červené maso. Ale spotřeba masa má vedlejší účinky. Vědci ze Školy veřejného zdraví na Harvardově univerzitě ve velké studii tedy zjistili, že příprava tohoto produktu v potravinách produkuje velké množství karcinogenů, škodlivých nasycených tuků a cholesterolu.

Co můžeme nahradit ve stravě takový nezbytný produkt, jako je maso?

Výzkumníci z Johns Hopkins University v Baltimoru k tomu dospěli bílé houby jsou nejlepší rostlinný analog červeného masa. Bílé houby navíc nejen nasycují tělo životně důležitými aminokyselinami, ale mohou také pomoci v boji s nadváhou.

Díky této studii dospěli odborníci z Baltimoru k závěru, že nahrazení červeného masa houbami v potravinách, snižuje index tělesné hmotnosti a velikost pasu.

Houby místo červeného masa
Houby místo červeného masa

Abyste pocítili proměnu svého těla, stačí vyloučit jeden produkt z obvyklé stravy - maso a nahradit ho stejným množstvím bílých hub.

Příjemným bonusem ke ztrátě nadbytečných kilogramů s takovou náhradou bude celkové posílení zdraví.

Faktem je, že houby jsou přirozeným zdrojem vitaminu PP. Složení tohoto produktu má navíc vysoký obsah kyseliny listové a pantothenové a také vitamínu C.

Bohaté je také minerální složení hub. Tento produkt se může pochlubit velkým množstvím draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, fluoru, chrómu a síry.

Chcete zlepšit své zdraví a zhubnout? Vyměňte červené maso za houby a nezapomeňte nám sdělit své úspěchy!

Doporučuje: