2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Rusko je obrovská země a jeho kuchyně je velmi různorodá v závislosti na tom, ve které části země se nacházíte. Pokud jde o dezerty, existují některé velmi univerzální recepty, které ruská kuchyně proslavila po celém světě.
Je charakteristické, že v mnoha receptech se nepoužívá cukr, ale med, protože včelí produkt je po staletí přítomen na ruském stole. Mezi nejtypičtější mezi ruskými dezerty patří sladké palačinky a koláče, okurky, koláče, perníky a další. Zde jsou některé z nejpopulárnějších ruské dezerty:
1. Palačinky: Připraveno z pšeničné nebo pohankové mouky, droždí, mléka, soli a cukru. Z této směsi promíchejte těsto, které nechejte vykynout a až je hotové, smažte na velmi horkém tuku. Hotové palačinky se podávají s marmeládou nebo medem. V Rusku lze palačinky konzumovat jako předkrm s kaviárem, filety z lososa nebo smetanou.
2. Sladké koláče: Koláče jsou těstoviny, které lze podávat jako dezert nebo jako předkrm. Podle ruského přísloví není tak důležité, co je dům, ale jaké koláče pečou jeho hostitelé. Tento běžný produkt se vyrábí z pšeničné mouky, vody, mléka, soli, cukru, droždí a někdy z vajec. Velmi oblíbené jsou měděné a třešňové koláče, které se připravují s medem a třešněmi a podávají se jako dezert.
3. Kyselý: Ačkoli ty kyselé byly kdysi opravdu kyselé a byly vyrobeny z ovsa a hrášku, dnes patří mezi nepostradatelné dezerty v ruské kuchyni. Jsou připraveny ze škrobu a všech druhů ovocných pyré, čerstvého nebo sušeného ovoce. Mezi nejběžnější kyselé patří jablka, borůvky, šípky, dýně, droždí, oves a med.
4. Petrohradský jablečný pudink: Připraveno z jablek, smetany, vajec, mouky, cukru, másla, citronové šťávy a ovocného džemu. Pečeme v troubě a podáváme se smetanou.
5. Dezerty s tvarohem: Tento dezert se velmi snadno připravuje, a proto je rozšířený ve všech částech Ruska. Připravuje se z tvarohu přes síto, do kterého se přidává cukr, máslo a smetana, med nebo různé ovoce.
6. Kravaty: Připravené z mouky nebo proso, čerstvě mletého, cukru, másla a vajec. K hlavnímu receptu lze přidat smetanu, ovocný džem nebo med.
Doporučuje:
Oblíbené Italské Dezerty
Itálie je známá nejen pro města jako Benátky, Řím, Milán, Florencie a mnoho dalších, pro své přírodní zajímavosti, nádherné pláže a majestátní Alpy a Dolomity, ale také pro to, že je losem módy, umění, spisovatelů, básníků, umělci a hudebníci.
Oblíbené Francouzské Dezerty
Jako všechno, co dělají Francouzi, a francouzské dezerty jsou vytvořeny pro milovníky. Tají se v ústech a jejich fanoušci jsou po celém světě. A nějakým způsobem, vzhledem k tomu, že francouzské dezerty jsou považovány za jeden z nejlepších v historii cukrovinek.
Oblíbené Dezerty Španělů
Španělské dezerty jsou velmi rozmanité, ale existují i ty, které každá správná španělská žena v domácnosti ráda připravuje pro svou rodinu. Tady jsou některé z nich: Melindresovo pečivo Nezbytné produkty: 12 žloutků, 3 lžíce cukru, kůra 1 citronu, 1 čajová lžička skořice, 100 g másla, 1 lžíce tmelu, 200 g mouky, 4 lžíce práškového cukru Způsob přípravy:
Tři Oblíbené Dezerty Z Thajské Kuchyně: Exotické A Neodolatelné
Thajci milují své sladkosti. Pokud máte příležitost vyzkoušet sladké zástupce této exotické orientální kuchyně, rozhodně si ji nenechte ujít. S příchutí tropického ráje mají thajské dezerty přirozeně nízký obsah tuku a kalorií, ale perfektní co do obsahu, textury i chuti.
Oblíbené Dezerty Z Dětství
Vzpomínáte si na plný a pestrý stůl, když jste šli navštívit babičku? A lahodné dezerty vyrobené z jejích zlatých rukou? Připomeneme vám některé oblíbené dezerty z dětství ! Rýžový nákyp Nezbytné produkty: Čerstvé mléko - 1 litr;
