2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Vzpomínáte si na plný a pestrý stůl, když jste šli navštívit babičku? A lahodné dezerty vyrobené z jejích zlatých rukou?
Připomeneme vám některé oblíbené dezerty z dětství!
Rýžový nákyp
Nezbytné produkty:
Čerstvé mléko - 1 litr;
Rýže - 1/2 čajové lžičky;
Cukr - 350 g;
Vanilka - 3 ks;
Vanilkový škrob - 1/2 balení;
Skořice.
Způsob přípravy:
Vařte rýži až do polotovaru. Mléko vložte do hrnce na vařiči. Před tím přidejte cukr a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Rozpusťte škrob ve vodě. Přidejte vymačkanou rýži do mléka a promíchejte. Přidejte rozpuštěný škrob tenkým proudem za stálého míchání. Přidáme také vanilku. Rozložte směs do misek a vložte do pánve s jedním prstem vody. Vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova. Panvici vyjměte, nechte vychladnout a posypte skořicí.
Sladké broskve
Nezbytné produkty:
Čerstvé mléko - 1 litr;
Práškový cukr - 80 g;
Vanilka - 2 ks;
Pomeranče - 1 ks; džus
Na těsto
Mouka - 350 g;
Cukr - 120 g;
Máslo - 80 g;
Vejce - 2 ks;
Prášek do pečiva - 1 lžička;
Citrony - 1 ks. kůra;
Cukr - na válcování;
Cukrářská barva - různé barvy.
Způsob přípravy:
Pro tohle oblíbený dezert, nejprve dejte mléko na vařič do varu. Během této doby vymačkejte pomerančový džus a kůru nastrúhejte, přidejte do mléka. Nechali jsme to přejít. Poté přeceďte gázou a nechejte směs několik hodin.
Výsledný tvaroh se smíchá s práškovým cukrem a vanilkou. Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Rozpusťte mouku, rozšlehejte vejce s citronovou kůrou a cukrem, přidejte máslo a znovu promíchejte. Smíchejte suché výrobky s tekutými a míchejte, dokud nevznikne těsto. Z těsta formujeme kuličky. Uspořádejte do podnosu, do kterého jsme vložili papír na pečení.
Pečeme v předehřáté troubě, dokud nebude připraven. Jakmile jsou kuličky hotové, ještě teplé je opatrně vyřízněte na spodní straně a nechte vychladnout. Poté jsou naplněny tvarohem a slepeny (můžete také nahradit nějakým domácím džemem). Jedna strana je válcovaná v jedné barvě barvy a druhá v druhé. Roll v cukru. A naše sladké broskve jsou připraveny.
Nálevky s domácím krémem
Foto: Victoria Georgieva
Nezbytné produkty:
Na těsto
Vejce - 1 kus;
Cukr - 6 lžící;
Jogurt - 1/2 lžičky;
Soda - 1/2 lžičky;
Olej - 1/2 lžíce;
Mouka - 3 lžičky;
Pro krém
Čerstvé mléko - 1 litr;
Mouka - 7 lžící;
Máslo - 70 g;
Vejce - 2 ks;
Vanilka - 2 ks;
Cukr - 1 lžička.
Způsob přípravy:
V misce nalijte cukr a vejce. Porazte mixérem. Přidejte jogurt a sódu. Dobře promíchejte. Postupně přidávejte mouku a hněte, dokud nezískáte měkké těsto. Jakmile je těsto hotové, rozviňte ho na plech. Pruhujte to. Vezměte formu, namažte ji a zabalte pás těsta. Pečeme v předehřáté troubě, dokud nebude hotové.
Během této doby připravíme krém. V misce rozšlehejte mouku a vejce s malým množstvím mléka. Zbytek mléka dejte spolu s cukrem na vařič a míchejte, aby se cukr rozpustil. Potom do tenkého proudu přidejte za stálého míchání našlehanou mouku, dokud nezhoustne. Jakmile krém zhoustne, odstavte jej z ohně. Přidejte máslo a vanilku. Naplňte chlazené trychtýře teplým krémem a nechejte několik hodin před konzumací.
Řvoucí
Nezbytné produkty:
Mouka - 1 a 1/2 lžičky;
Vejce - 4 ks;
Cukr - 1 lžička;
Prášek do pečiva - 1 sáček;
Sůl - 1 špetka;
Pro sirup
Cukr - 2 lžičky;
Voda - 4 lžičky.
Způsob přípravy:
Vejce a cukr rozšlehejte mixérem, abyste získali krém. Přidejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Beat do homogenity. Nalijte směs do pánve a pečte, dokud nebude hotová.
Během této doby připravíme sirup. Nalijte cukr do pánve a až se zchladí, nechte vodu vařit asi 10 minut. Hotový řev nakrájejte na kousky a nalijte sirup. Jeden by měl být teplý a druhý chladný. Před konzumací nechejte řev několik hodin vstřebat, aby sirup vstřebal. Pak si dejte jeden z nich nejchutnější dezerty z dětství.
Doporučuje:
Oblíbené Pokrmy Z Dětství
Nepochybně nejlepší paměť a dětství. Když se vrátíme o roky zpět, objeví se nám v hlavách nostalgické vzpomínky, které se už nikdy nevrátí. Návštěvy prarodičů ve vesnici, hry venku až do pozdních hodin s přáteli nepostřehnutelně přetékají dalším příjemným okamžikem - když se vrátíme unavení z dlouhých her venku, cítit vůni teplého a lahodného pokrmu připraveného rukama babičky.
Oblíbené Italské Dezerty
Itálie je známá nejen pro města jako Benátky, Řím, Milán, Florencie a mnoho dalších, pro své přírodní zajímavosti, nádherné pláže a majestátní Alpy a Dolomity, ale také pro to, že je losem módy, umění, spisovatelů, básníků, umělci a hudebníci.
Oblíbené Francouzské Dezerty
Jako všechno, co dělají Francouzi, a francouzské dezerty jsou vytvořeny pro milovníky. Tají se v ústech a jejich fanoušci jsou po celém světě. A nějakým způsobem, vzhledem k tomu, že francouzské dezerty jsou považovány za jeden z nejlepších v historii cukrovinek.
Oblíbené Dezerty Španělů
Španělské dezerty jsou velmi rozmanité, ale existují i ty, které každá správná španělská žena v domácnosti ráda připravuje pro svou rodinu. Tady jsou některé z nich: Melindresovo pečivo Nezbytné produkty: 12 žloutků, 3 lžíce cukru, kůra 1 citronu, 1 čajová lžička skořice, 100 g másla, 1 lžíce tmelu, 200 g mouky, 4 lžíce práškového cukru Způsob přípravy:
Oblíbené Sladkosti Z Dětství
Vzpomínky na naše dětství jsou nejčistší a nejsladší vzpomínky, které bohužel nelze vrátit. Kromě dlouhých her venku s přáteli je další dobrou vzpomínkou kompletní domácí jídlo s lahodnými pokrmy připravenými našimi rodiči a babičkami. A na konci každé večeře nebo oběda je samozřejmě domácí dort vyrobený mámou, babičkou.
