Mikrovlnné Odmrazování - Jak To Funguje?

Obsah:

Video: Mikrovlnné Odmrazování - Jak To Funguje?

Video: Mikrovlnné Odmrazování - Jak To Funguje?
Video: Jak funguje mikrovlnná trouba - Vědecké kladivo 2024, Listopad
Mikrovlnné Odmrazování - Jak To Funguje?
Mikrovlnné Odmrazování - Jak To Funguje?
Anonim

Pokud často trávíte hodně času v práci nebo vedete velmi aktivní život, určitě oceníte pohodlí použití mikrovlnné trouby. Může vám značně usnadnit práci v kuchyni, protože v ní můžete nejen připravovat pokrmy, ale také rozmrazovat výrobky. Modely, které najdete na trhu, se velmi liší, ale jejich princip fungování je obecně stejný.

Rozmrazování v mikrovlnné troubě - jak to funguje? Více v následujících řádcích:

Pokud také chcete vařit večeři rychleji a nečekat, až produkty zmrznou v mrazáku, pak vám tyto jednoduché tipy pomohou pomocí mikrovlnky vše snadněji a rychleji odmrazit.

1. Pokud máte v plánu rozmrazit kuře, je dobré si ho předem připravit, a to rozdělit na menší porce. Můžete také dát guláš a postup bude stejný. Tímto způsobem se produkt rozmrazí rovnoměrněji a rychleji a také si zachová jednotnou strukturu.

2. Při rozmrazování ovoce a zeleniny můžete přidat velmi málo vody (několik polévkových lžící). Tímto způsobem nebudete moci přijít o cennou šťávu z produktů a proces se zrychlí.

3. Používejte speciální mikrovlnné nádoby.

4. Při rozmrazování těstovin postavte vedle nich sklenici vody.

5. Použijte minimální výkon.

6. A v neposlední řadě: i když spěcháte, nedávejte maximální výkon, protože jinak můžete produkty jen zkazit.

Můžete rozmrazit v mikrovlnné troubě nejen jednotlivé výrobky, ale i celá jídla. Můžete například smažit masové kuličky a některé z nich dát do mrazničky. Tímto způsobem budete moci ušetřit spoustu času a mít vždy připravené jídlo. Takové polotovary lze skladovat velmi dlouho a nezkazí se. Při rozmrazování hotových jídel použijte znovu speciální nádoby a v žádném případě je nedávejte do kovových mís v mikrovlnné troubě.

Hlavním problémem, se kterým se můžete během rozmrazování setkat, je to, že se během tohoto procesu vytváří přebytečná vlhkost. Proto se do mikrovlnné trouby doporučuje používat speciální kartonové obaly, které absorbují přebytečnou vlhkost. Neumisťujte keramické nádobí, protože by se mohlo poškodit, stejně jako použití fólie. Upřednostňujte skleněné, porcelánové nebo keramické nádobí.

rozmrazené lasagne v mikrovlnce
rozmrazené lasagne v mikrovlnce

Nejlepší možností jsou speciální nádoby, které také produkty rychleji rozmrazují, protože do nich můžete ukládat hotová jídla v mrazáku. Tímto způsobem je nebudete muset přenést do jiného kontejneru, když se rozhodnete je rozmrazit.

Doporučení pro rozmrazování mikrovlnami

- používejte speciální tepelně odolné nádoby, které snadno odolávají velkým změnám teploty;

- rozmrazené výrobky nemohou poté dlouho vydržet v chladničce;

- pokrmy rozmrazte bezprostředně před konzumací;

- mikrovlnná trouba musí mít minimální výkon, protože jinak se rozmrazí pouze horní část a vnitřek produktů bude stále zmrzlý.

Není nic složitého ani obtížného rozmrazování v mikrovlnné troubě. Hlavní věcí, které je třeba mít na paměti, je použití speciálních nádob, nastavení minimálního provozního režimu a rozmrazení produktů bezprostředně před spotřebou. Nepokoušejte se proces urychlit, protože by to mohlo zkazit mraženou misku. Je lepší rozmrazit trochu více času, ale tím se zachová kvalita a chuť produktů.

Doporučuje: