Biologové: Pravidlo 5 Sekund Funguje

Video: Biologové: Pravidlo 5 Sekund Funguje

Video: Biologové: Pravidlo 5 Sekund Funguje
Video: Pravidlo 5 SEKÚND! w/ Evžen 2024, Listopad
Biologové: Pravidlo 5 Sekund Funguje
Biologové: Pravidlo 5 Sekund Funguje
Anonim

Pokud upustíme jídlo na podlahu, je důležité, jak dlouho tam zůstane, říkají studenti biologie na Aston University v Birminghamu.

Pravidlo, že jídlo, které spadne na podlahu a je vyzvednuto před pěti sekundami, lze sníst, protože není kontaminováno bakteriemi, se ukazuje jako pravdivé, píše deník Daily Mirror.

Studenti, kteří studii provedli a došli k tomuto závěru, vedl profesor Anthony Hilton. Pokusy ukázaly, že je zásadní, jak dlouho jídlo zůstane - studenti biologie definují pět sekund jako bezpečných.

Tým mladých vědců studoval, jak rychle se bakterie E-coli může dostat na povrch těstovin, opečených plátků a některých lepkavých jídel. Kromě druhů jídla studenti experimentovali s několika různými typy podlah.

Zjistili, že koberce a koberce patří mezi nejbezpečnější z hlediska rychlé bakteriální infekce. Zajímavé je, že laminátové a terakotové dlaždice jsou mnohem nebezpečnější pro přenos mikrobů do ztraceného jídla.

Vědci dospěli k závěru, že konzumace jídla padajícího na zem stále nese určitá zdravotní rizika infekcí.

Padlé jídlo
Padlé jídlo

Zároveň je nezbytné, jaké bakterie jsou na podlaze, vysvětlují odborníci. Poté, co byla tato studie dokončena, se další skupina studentů rozhodla zkontrolovat, poté, co již bylo prokázáno, že pět sekund nebylo smrtelných, zda na podlahu spadli lidé, kteří jedli jídlo.

Ukazuje se, že poměrně velké procento skutečně důvěřuje pravidlu padajícího jídla na podlahu. Až 87 procent všech respondentů připouští, že to využívá, a 55% z nich byly ženy, dodali studenti.

Předchozí výzkum však ukazuje jiné výsledky. Dr. Jorge Parada také zkoumá tzv pravidlo na 5 sekund. Podle něj je mnohem rozumnější jídlo vyhodit, než riskovat a jíst.

Doporučuje: