Rychlé Rozmrazování Produktů

Video: Rychlé Rozmrazování Produktů

Video: Rychlé Rozmrazování Produktů
Video: LAINOX CZ ORACLE / CHUŤ RYCHLOSTI / EMOTIONAL Spot 2024, Září
Rychlé Rozmrazování Produktů
Rychlé Rozmrazování Produktů
Anonim

Pokud potřebujete rychle rozmrazit produkt z mrazničky, měli byste mít na paměti, že nesprávné rozmrazování může poškodit tvar produktu a zhoršit jeho chuť.

Jedna z nejjednodušších možností pro rychlé rozmrazování mrazicích produktů je použití mikrovlnné trouby. Před rozmrazením odstraňte obal produktu, protože může obsahovat částice fólie nevhodné pro mikrovlnnou troubu.

Po rozmrazení v mikrovlnné troubě nechte produkt před vařením 15 minut odstát, aby se teplo rozložilo dovnitř.

Rozmrazování v mikrovlnné troubě
Rozmrazování v mikrovlnné troubě

Chcete-li produkt rovnoměrně rozmrazit v mikrovlnné troubě, musíte jej několikrát otočit. S dobou rozmrazování musíte být opatrní, aby se produkt nezačal vařit.

Další možností rychlého odmrazování produktů je použití trouby s ventilátorem. Přítomnost ventilátoru pomáhá produkty rovnoměrně a rychle rozmrazovat. Musíte zapnout troubu asi na 60 až 100 stupňů, aby se výrobky nevařily.

Ryba má velmi jemné maso a její rychlé rozmrazení může ovlivnit její chuť a strukturu. Chcete-li rychle rozmrazit rybu, vyjměte ji z mrazničky a vložte ji do plastového sáčku a do jiného sáčku.

Odmrazování páry
Odmrazování páry

Vložte balíček do hluboké misky a zalijte studenou vodou. Jakmile je mísa plná, vyměňte vodu za novou každých 15 minut, dokud se ryba nerozmrazí - to trvá asi 40 minut. K rozmrazování můžete také použít napařovač.

Rybu nerozmrazujte teplou vodou, abyste nezkazili její chuť a nezničili živiny, které obsahuje. Není nutné ryby úplně rozmrazovat, můžete je dokonce snadněji vyčistit, pokud nejsou úplně rozmrazené.

Pokud se mleté maso rychle rozmrazí, použijte stejný postup nebo vložte balíček s mletým masem do obálky, obálku do mísy a zahřívejte mísu ve vodní lázni, dokud mleté maso nezměkne.

Pokud potřebujete krevety rychle rozmrazit, nechte balíček po dobu 3 minut pod proudem teplé vody. To stačí k rozmrazení jemných rolí.

Doporučuje: