2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
To, co každého rozesměje, je představa nedělního rána doma. Vždy je spojena s vůní čerstvě připravené snídaně a oblíbené kávy. Smažené palačinky, vdolky, buchty, plátky jsou klasikou, která nás okamžitě napadne, když pomyslíme na nedělní snídani. Existuje ale další lahodná smažená snídaně, kterou Rusové nazývají oladi / oladii /, a v naší zemi - pánve na smažení. Toto populární jméno pochází z pánve. Pánev-smažené těstoviny snídaně, to je přesná definice pánví.
Co odlišuje pánve od housek a mekis?
Pánev - řada známějších zátok a meki
Tyto smažené svačiny jsou vyrobeny ze stejných produktů. Rozdíly jsou nepodstatné, pokud jde o přísady, a konečný produkt se mírně liší vzhledem. Pánve jsou plošší než buchty a o něco silnější než mekis. Palačinky nebo pánve lze připravit také s nádivkou. Stávají se také tučnějšími, takže tajemství lahodného, ale také zdravého pánve na smažení je po smažení dát snídani na kuchyňský papír, aby z ní odtékal tuk, který absorboval. Mohou být smažené bez tuku.
Recept na klasické pánve
Produkty:
2 ½ šálku prosívané mouky
1 vejce
500 gramů jogurtu
1 ½ lžičky jedlé sody
2 lžíce cukru
Špetka soli
Olej na smažení
Příprava:
• V misce smíchejte prosetou mouku a sódu;
• V jiné misce rozšlehejte lžící nebo drátem vejce, jogurt, cukr a sůl;
• Do mléčné směsi se postupně přidává mouka. Směs by měla být hladká a bez hrudek;
• Výsledné těsto se přikryje ručníkem a nechá se stát 30 minut;
• Po 30 minutách se na těstě vytvoří bubliny, což znamená, že je připravené k vaření. Důležité je, že těsto se již nemíchá;
• Zahřejte olej na pánvi. Nestačí to zakrýt dno. Lžící vydlabejte těsto a vložte ho do tuku. Těsto je silné a proto bude z lžíce pomalu padat;
• Smažte z obou stran do zlatova;
• Podáváme s džemem, medem, zakysanou smetanou nebo jiným dle přání.
Doporučuje:
Kulinářské Tajemství Pro Vaření Na Grilovací Pánvi
Grilovací pánev poskytuje lidem, kteří žijí v bytech a nemají možnost vyzkoušet výhody grilovací kuchyně, připravit vynikající grilovaná jídla. Dobrá grilovací pánev vám může dobře sloužit a zároveň vám poskytne lahodné a zdravé jídlo se stejným kouzlem a vůní, jaké byste očekávali od skutečného grilování.
Tajemství Lahodných Polévkových Koulí
Masová polévka - oblíbené jídlo mladých i starých! Kdo nemá rád polévkové koule? Děti ve školkách i dospělí to jedí s radostí. Oblíbené tradiční polévkové kuličky, které najdete v nabídce každé domácnosti. Existuje mnoho a různé recepty na polévkové koule , ale abyste při jeho přípravě zářili kulinářskými dovednostmi, musíte dodržovat některá malá pravidla.
Tajemství Lahodných Jehněčích Drobů
Jehněčí droby chutná skvěle, pokud se vaří správným způsobem. Při čištění a vaření existuje několik jemností. Když mluvíme o droby , máme na mysli játra, ledviny, dívky, srdce, plíce, střeva) Je důležité velmi dobře vyčistit, abyste odstranili nepříjemný zápach.
Tajemství Lahodných Sendvičů
Navzdory tendenci všech sendvičů padat s máslem dolů a skutečnosti, že je obtížné zapadnout do konceptu zdravého stravování, se sendvič ve všech jeho odrůdách vždy setkal s chutí u dětí i dospělých. Sendviče jsou jídlo, které se připravuje velmi rychle a poskytuje neuvěřitelnou příležitost pro improvizaci.
Tajemství Lahodných Mekisů
Meccité jsou tradiční bulharské snídaně. Bulhaři je rádi ráno jedí s práškovým cukrem. Toto je těstovinová snídaně smažená na velkém množství tuku. Jak ale můžeme ty měkké udělat načechranými a opravdu měkkými, stejně jako je vyráběly naše babičky?
