2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Jehněčí droby chutná skvěle, pokud se vaří správným způsobem. Při čištění a vaření existuje několik jemností.
Když mluvíme o droby, máme na mysli játra, ledviny, dívky, srdce, plíce, střeva) Je důležité velmi dobře vyčistit, abyste odstranili nepříjemný zápach.
Plíce musí být napuštěny po dobu 30 minut v horké vodě a poté asi 30 minut vařeny. Játra nevyžadují přílišnou přípravu, ale střeva jsou umění, které je třeba řešit. Je důležité je umýt zevnitř i zvenčí a poté je asi 15 minut vařit v osolené vodě. Umyjte je octem a znovu je povařte.
Namáčení drobů ve vodě s octem obecně pomáhá odstranit těžký zápach během vaření.
Srdce vyžaduje, aby jeho tlusté střevo a krevní cévy byly odstraněny a rozřezány na polovinu. Můžete také vařit, aby byl jemnější.
Ledviny a dívky jsou velmi dobře vyčištěny a jsou také namočené a vařené.
Všechny tyto maličkosti můžete hodit na gril nebo udělat sarma na játra.
Hodí se k citronové šťávě a kořeněnému koření.
Určitě chutná skvěle, pokud je vyčistíte a správně uvaříte.
Doporučuje:
Tajemství Lahodných Polévkových Koulí
Masová polévka - oblíbené jídlo mladých i starých! Kdo nemá rád polévkové koule? Děti ve školkách i dospělí to jedí s radostí. Oblíbené tradiční polévkové kuličky, které najdete v nabídce každé domácnosti. Existuje mnoho a různé recepty na polévkové koule , ale abyste při jeho přípravě zářili kulinářskými dovednostmi, musíte dodržovat některá malá pravidla.
Tajemství Lahodných Sendvičů
Navzdory tendenci všech sendvičů padat s máslem dolů a skutečnosti, že je obtížné zapadnout do konceptu zdravého stravování, se sendvič ve všech jeho odrůdách vždy setkal s chutí u dětí i dospělých. Sendviče jsou jídlo, které se připravuje velmi rychle a poskytuje neuvěřitelnou příležitost pro improvizaci.
Tajemství Lahodných Pánví
To, co každého rozesměje, je představa nedělního rána doma. Vždy je spojena s vůní čerstvě připravené snídaně a oblíbené kávy. Smažené palačinky, vdolky, buchty, plátky jsou klasikou, která nás okamžitě napadne, když pomyslíme na nedělní snídani.
Tajemství Lahodných Mekisů
Meccité jsou tradiční bulharské snídaně. Bulhaři je rádi ráno jedí s práškovým cukrem. Toto je těstovinová snídaně smažená na velkém množství tuku. Jak ale můžeme ty měkké udělat načechranými a opravdu měkkými, stejně jako je vyráběly naše babičky?
Tajemství Lahodných Bruschett
Tvorba bruschettas sahá až do starověku Římany a Etrusky. Název pochází ze starověké římské bruscare, což znamená pečený chléb. Dnes existuje mnoho variant bruschett - s rajčaty, zeleninou, fazolemi, masovým konzervem a sýrem. Aby bylo možné udělat opravdu lahodný toast, nezáleží na dekoraci, ale na přípravě těsta a jeho příchuti.
