2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Grilovací pánev poskytuje lidem, kteří žijí v bytech a nemají možnost vyzkoušet výhody grilovací kuchyně, připravit vynikající grilovaná jídla. Dobrá grilovací pánev vám může dobře sloužit a zároveň vám poskytne lahodné a zdravé jídlo se stejným kouzlem a vůní, jaké byste očekávali od skutečného grilování.
Tento typ domácích potřeb je poměrně snadno použitelný a pečovatelný. Podle těchto několika jednoduchých kroků se můžete dozvědět, jak je používat a starat se o ně.
krok 1
Vyberte pěknou grilovací pánev. Existují různé varianty tohoto pokrmu pro domácnost. Vyberte si ten, který vyhovuje vašim potřebám. Tyto pánve přicházejí ve dvou hlavních formách.
První má eliptický tvar, který je navržen pro umístění na dvě plotýnky. Mohou vařit velké množství jídla. Na zadní straně mají rovný povrch pro výrobu palačinek, pečených sýrů a podobně.
Druhým typem je však běžnější single-pan. Obvykle má průměr 30 cm. Je ideální pro rodinnou večeři a nezabere mnoho místa. Grilovací pánve mají obvykle litinový nebo nepřilnavý povlak.
Litinová verze je obvykle nejlepší volbou, protože umožňuje vaření při neuvěřitelně vysokých teplotách, kterých lze dosáhnout i ve venkovním grilu. Nepřilnavé povlaky se však snáze čistí.
Krok 2
Litinové pánve se často prodávají s ochranným povlakem. To jim zabrání, aby zrezivěli police v obchodě. Před použitím pod tekoucí vodou odstraňte tento povlak teplou vodou a houbičkou a povrch nádobí intenzivně otřete.
Krok 3
Aby se zabránilo korozi a aby se potraviny nelepily, musí být litinové pánve předem připraveny k použití. Za tímto účelem nalijte trochu rostlinného oleje na papírový ručník a poté jej otřete dnem a na povrchu misky nechejte tenkou vrstvu oleje. Vložte pánev do trouby na hodinu na 180 stupňů. Pak bude vaše nově zakoupená pánev připravena k použití.
Krok 4
Vaří se na grilovací pánvi, stejně jako na venkovním grilu. Kartáčujte jeho povrch a vařte na silném ohni. Nezapomeňte zapnout digestoř, protože tento typ vaření produkuje velké množství kouře.
Krok 5
Brzy po použití gril vyčistěte. Pokud to neumíte dostatečně dobře ve dřezu, přidejte trochu octa a vody a krátce je zahřejte na sporáku.
Krok 6
Po umytí grilovací pánve ji jemně osušte ručníkem. Tím se zabrání rzi. Před uložením do skříňky jej pomocí papírové utěrky potřete trochou oleje. Postup proveďte po každém použití pánve. To vám zaručí mnoho dalších let používání vašeho domácího grilu.
Doporučuje:
Kulinářské Tajemství Při Vaření Karakud
Caracuda je sladkovodní ryba. Má spoustu kostí, i když to není příliš velká ryba. V Bulharsku se vyskytuje v mnoha přehradách. Caracuda obsahuje vitamíny a minerály, které jsou dobré pro celé lidské tělo. Caracuda obsahuje vitamíny A, B, C, D a E, stejně jako měď, zinek a další.
Kulinářské Tajemství Ve Stopce Vaření
Pro přípravu hovězího a vepřové koleno jsou nutné určité jemnosti, aby byl voňavý, chutný a neodolatelný. Křehké a dobře uvařené maso se odděluje pouze od kosti. Toho snadno dosáhnete při přípravě stopky v troubě. Toto jídlo je představitelem pomalého vaření, ale víte, co se říká - „věci, které se stávají pomalu, jsou nejlepší.
Kulinářské Tajemství Při Vaření Kachního Masa
Kachní maso se liší od kuřete tím, že je mnohem kalorickější a mastnější než kuřecí. Jedním z hlavních bodů při jeho přípravě je proto odstranění vrstvy tuku. To lze provést několika způsoby. Kachní páru můžete nechat půl hodiny, aby se tuk rozpustil a odtékal do pánve.
Kulinářské Tajemství Při Vaření Masa
Chcete-li zjistit, zda je maso vysoce kvalitní, stiskněte jej prstem. Pokud otvor okamžitě získá svůj tvar, znamená to, že maso je čerstvé a vysoce kvalitní. Chcete-li zmrazené maso rozmrazit, vložte ho do hrnce a nechte běžnou pokojovou teplotu.
Tajemství Lahodných Pánví
To, co každého rozesměje, je představa nedělního rána doma. Vždy je spojena s vůní čerstvě připravené snídaně a oblíbené kávy. Smažené palačinky, vdolky, buchty, plátky jsou klasikou, která nás okamžitě napadne, když pomyslíme na nedělní snídani.
