2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Většina lidí ve svém každodenním životě spěchá a nezbývá jim čas na konzervování nakládaných okurek, kompotů, sirupů atd. A zároveň si s láskou vzpomíná na chuť domácího džemu babičky nebo matky.
Bez ohledu na to, jak jste zaneprázdněni, můžete si jej snadno a rychle připravit sami, a to i doma. Tady jsou 3 recepty na nejoblíbenější ovocný džem:
Malinový džem
Potřebné produkty: 400 g malin, 750 g cukru, 450 ml vody.
Způsob přípravy: Očistené maliny posypeme jednou částí cukru a necháme 4-5 hodin odstát. Z vody a zbytku cukru uděláme sirup a po zahuštění do něj vložíme maliny.
Pěna se odloupne, džem se odstraní z ohně, nechá se vychladnout, poté se znovu vaří a přidá se na středním ohni. Když maliny získají průhlednou barvu a spadnou na dno, džem je hotový a lze jej nalít do sklenic.
Jahodová marmeláda
Potřebné produkty: 2 kg jahod, 3 kg cukru, 5 g kyseliny citronové.
Příprava: Umyté jahody posypeme trochou cukru a necháme 6-7 hodin. Poté posypeme zbývajícím cukrem a vaříme na vysokém ohni, dokud sirup nezhoustne.
Odstraňte pěnu štěrbinovou lžící a vařte, dokud sirup není dostatečně hustý. Krátce před odstavením přidejte kyselinu citronovou, promíchejte a nalijte džem do sklenic a přikryjte, aby nevychladl.
Meruňkový džem
Potřebné produkty: 2,5 kg meruněk, 2 kg cukru, 5 g kyseliny citronové, několik oloupaných a lehce opečených mandlí.
Způsob přípravy: Meruňky se promyjí, postaví do jamek a máčí se ve vodě po dobu 2 hodin. Z cukru a 600 ml vody se připraví sirup, do kterého se na 10 minut dají meruňky na krk.
Necháme 4-5 hodin vychladnout, znovu přivedeme k varu a necháme na středním ohni, dokud sirup nezhoustne. Kyselina citronová se přidává krátce před dostatečným zahuštěním sirupu.
Zatímco je horký, nalijte džem do sklenic, vložte do nich 2-3 mandle, zavřete je a nechejte je vychladnout s víčky otočenými dolů.
Doporučuje:
Ovocný Cukr A Cukrovka
Proč je cukr v ovoci mnohem zdravější než zpracovaný cukr? Pokud diabetik sní jablko, což je 1 gram přírodního cukru oproti 1 gramu zpracovaného bílého cukru, protože cukr v jablku pro něj není tak špatný? Přispívají oba k cukru v jeho krvi, stejně jako k cukru, který poškozuje jeho zuby?
Ovocný Džus Nalačno Pro Zdravý žaludek
Pijte džus 15-20 minut před každým jídlem, aby se jídlo plně vstřebalo, doporučují dámy francouzským odborníkům na výživu. Připravuje trávicí systém na práci a stimuluje vylučování trávicích šťáv. Nejužitečnější jsou čerstvě vymačkané šťávy, ale konzervované šťávy mají téměř stejný účinek.
Zjistěte, Proč Byste Měli Pít Ovocný čaj S Citronem Méně často
V chladném počasí není nic příjemnějšího než teplý šálek čaje s citronem, ale i když tato kombinace může být léčivá při nachlazení a chřipce, zubní lékaři vás varují, abyste s testovaným množstvím byli opatrní. Důvodem je, že kyseliny v ovocném čaji s citronem jsou příliš intenzivní a regulují zubní sklovinu.
Připravme Si Na Zimu Ovocný Sirup
Sladký sirup od babičky, který se snažíme pít bez vody přímo z láhve s přimhouřenýma očima a který si obvykle užíváme v zimních dnech, je známá a sladká scéna, na kterou se vždy s láskou vzpomíná. Chuť čerstvého ovocného nápoje zůstává nezapomenutelná.
Jak Udělat Džem A Třešňový Džem?
Nabízíme vám dva chutné recepty na džem a třešňový džem. Jejich příprava nevyžaduje velké úsilí. Na druhou stranu budete potřebovat trochu více času. Přejeme vám působivý výsledek a možnost si kdykoli osladit domácí třešňové pochoutky. Třešňový džem Jeden kilogram třešní se dobře umyje, poté se očistí od stopek a kamenů.
