Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem

Obsah:

Video: Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem

Video: Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem
Video: Vegetariánský recept, který si zamilují i milovníci masa! Recept na lilkové karbanátky| Chutný TV 2024, Listopad
Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem
Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem
Anonim

V následujících řádcích vám nabídneme 4 vegetariánské verze pokrmůkteré se tradičně připravují s masem. Podívejte se, kdo jsou, a vyberte si, co se vám nejvíce líbí.

Masová polévka

Pokud si chcete objednat polévkové koule na oběd v restauraci, koule budou určitě z mletého masa. Je to jen klasický recept na polévkové kuličky. Pokud jste však doma, můžete se v polévce bezpečně vyhnout vzhledu masa a připravit kuličky jemně nastrouhaného žlutého sýra smíchaného se strouhankou.

Ať už si předsmažete mrkev a cibuli nebo je dáte přímo do vroucí vody a přidáte hrst rýže, je to otázka preference. Je však důležité, aby voda opravdu vařila, když do ní vložíte vegetariánské kuličky. Počkejte asi 15–20 minut, dochuťte požadovaným kořením a podle potřeby znovu připravte polévku.

Moussaka

Ať už je to naše musaka, řecká nebo turecká musaka, vždy ji připravujeme s mletým masem. Můžete jej však odstranit a „uklidit“zcela vegetariánskou musaku, do které můžete kromě obvyklých brambor přidat také lilky (dříve zbavené hořkosti) a také cuketu.

vegetariánská musaka
vegetariánská musaka

Posledně jmenovaný by měl být také ponechán odčerpat asi 30 minut, posypaný solí, protože by do vaší misky vložil příliš mnoho vody.

Špízy

Proč musí být špízy z masa? Nakrájejte papriky stejné velikosti a barvy, přidejte houby, cuketu a cibuli, rozdělené na velké plátky, aby mohla být veškerá zelenina navlečená na jehle.

Smíchejte je v misce, nalijte trochu olivového oleje, citronovou šťávu, oregano, černý pepř a osolte je. Vše promíchejte a nechejte všechny koření nasáknout do zeleniny asi 30 minut. Pak je jen navlékněte na špíz a grilujte nebo grilujte a pravidelně je obracejte. To je skvělé vegetariánská verze tradičních špízů.

Masové koule

Pravděpodobně i „masožravce“čas od času omrzí jíst mleté masové kuličky. Proč tedy nezkusit vyrobit bramborové karbanátky nebo cuketové karbanátky?

Můžete se také připravit masové kuličky různých zelených - petržel, dok, šťovík, špenát atd. Obzvláště vhodné menu pro jarní měsíce, protože příroda nabízí široký výběr všech druhů jemných zelených.

Doporučuje: