2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tipy pro plánování jídla
Konzumace vegetariánských jídel a dodržování přísné vegetariánské stravy je poměrně složitá a vede k přesným a obtížným fázím přípravy jídla. Úspěšné plánování vegetariánské stravy vyžaduje znalosti a dobrou znalost makroživin, jakož i vitamínů a minerálů obsažených v různých potravinách. Například lidé, kteří by chtěli zhubnout pomocí vegetariánské stravy, by si měli pečlivě zvolit množství bílkovin, vitaminu B, železa, vápníku a riboflavinu.
Vegetariáni mohou použít čtyři základní pravidla uvedená v této stravě jako vodítko při plánování a přípravě stravy. Je důležité si uvědomit, že žádný druh zeleniny nedokáže dodat všech osm esenciálních aminokyselin obsažených v mase, ale ne vždy obsahuje vyvážený poměr těchto aminokyselin. Proto potřebujeme různé potraviny, které obsahují kombinaci nutričně vyvážených ingrediencí. Obecně platí, že při výběru vegetariánské stravy existují dva přístupy.
- Kombinace vajec nebo mléčných výrobků s obilovinami;
- Kombinace obilovin s ořechy, sušenými fazolemi nebo sušeným hráškem
Náhradní složky ve vegetariánství
Pokud si prostudujete proces vegetariánství, budete velmi překvapeni, když si uvědomíte, že se nemusíte vzdát svých oblíbených receptů, i když se řídíte zásadami vegetariánství. Existuje tolik náhrad, které lze použít a dávají stejný výsledek jako produkty, které nejsou pro tento režim povoleny.
V mnoha případech lze maso snadno nahradit houbami, lilkem nebo sušenými fazolemi. Lze také použít tofu, stejně jako nějakou zeleninu, protože také poskytuje přijatelný výsledek. Pokud recept potřebuje příchuť nebo koření s masovou příchutí, zkuste jej nahradit zeleninovým vývarem, česnekovým vývarem nebo vodou se špetkou sójové omáčky.
Pokud se snažíte ze svého jídelníčku vyjmout mléčné výrobky, zkuste je nahradit sójovým nebo ořechovým sýrem. Sypané tofu může často nahradit sýr. Zde je nádherná napodobenina parmezánu - směs pražených sezamových semen a chlebových kvasnic. Mnoho vegetariánů ráda připravuje zajímavá jídla z ovsa, rýže, sóji nebo mandlového mléka.
Mnoho lidí si myslí, že vegetariánská jídla jsou bez chuti a nudná. Vegetariánská jídla jsou však někdy ještě mnohem voňavější a zajímavější než jídla, která jste zvyklí jíst. Koření, bylinky a oleje dodávají vegetariánským pokrmům výjimečnou svěžest.
Doporučuje:
Vegetariánská Strava
Vegetariánská strava je čím dál populárnější a stále více celebrit ji dodržuje, aby vypadala lépe a cítila se lépe. Vegetariánská strava pomáhá člověku cítit se lehčí, čistí tělo od škodlivých látek a pomáhá zhubnout. Na rozdíl od jiných diet, které jsou zaměřeny na dosažení určitého výsledku, lze tedy vegetariánskou stravu považovat za univerzální.
Vegetariánská Jídla S Cizrnou
Cizrna, stejně jako většina luštěnin, byla dlouho ceněna pro svůj obsah vlákniny. Dva šálky cizrny zajišťují celý denní příjem člověka. Nový výzkum týkající se této látky a jejího obsahu vlákniny však nedávno učinil krok vpřed, což naznačuje, že může jít nad rámec samotné vlákniny a být spojena s dalšími nutričními výhodami.
Typická Vegetariánská Jídla
Tofu Tofu je pevná sraženina vyrobená ze sójového mléka. Tofu je bohatým zdrojem bílkovin a vápníku. Jeho struktura se pohybuje od jemné až po extrémně tuhou. Existuje mnoho receptů na tofu, které dokáží zaujmout svou chutí. Jeho aroma a chuť jsou jemné a vhodné k dochucení dalších produktů v misce.
Vegetariánská Jídla Tradičně Připravovaná S Masem
V následujících řádcích vám nabídneme 4 vegetariánské verze pokrmů které se tradičně připravují s masem. Podívejte se, kdo jsou, a vyberte si, co se vám nejvíce líbí. Masová polévka Pokud si chcete objednat polévkové koule na oběd v restauraci, koule budou určitě z mletého masa.
Proměňte Svá Oblíbená Jídla Na Vegetariánská
Existuje mnoho logických a stále více zdravých důvodů, proč se vyhýbat konzumaci masa. Naštěstí s trochou kreativity můžete maso nahradit téměř jakýmkoli pokrmem - důležité je najít správnou a vegetariánskou náhradu. Pokud jste v tomto oboru nováčkem, následující návrhy budou pravděpodobně velmi užitečné.
