Jak Udělat Perfektní Piškotové Těsto

Obsah:

Video: Jak Udělat Perfektní Piškotové Těsto

Video: Jak Udělat Perfektní Piškotové Těsto
Video: Recept na nadýchaný piškotový dort – perfektní dort!| Chutný TV 2024, Září
Jak Udělat Perfektní Piškotové Těsto
Jak Udělat Perfektní Piškotové Těsto
Anonim

Piškotový dort, známý také jako sušenkové těsto, je pravděpodobně nejoblíbenějším těstem, z něhož se vyrábějí různé koláče, pečivo, pečeně, malé pečivo, sušenky a další.

Je rozšířen do celého světa a je vyroben z vajec, mouky a cukru a v některých případech se přidává mléko. Pokud se naučíte to dělat, budete moci snadno připravit jakékoli dezerty. Zde je několik možností:

Jednoduché piškotové těsto

Nezbytné produkty: 1 lžička mouka, 6 vajec, 1/2 lžičky práškového cukru, 1 vanilka.

Způsob přípravy: Žloutky a cukr vyšlehejte mixérem, dokud nedosáhnete homogenní konzistence. Pokud nemáte práškový cukr, můžete jej nahradit běžným, ale doba míchání bude delší. Nakonec opatrně přidejte mouku a vanilku a promíchejte ještě jednou, ale lehčí a jemněji. Nalijte vše do vymastené pánve posypané moukou a pečte v předehřáté 200 stupňové troubě.

piškotový dort
piškotový dort

Teplé piškotové těsto

Nezbytné produkty: 7 vajec, 1 lžička cukru, 180 g mouky, 1 balíček másla, vanilka.

Způsob přípravy: Porazte cukr a vejce jako ve výše uvedeném receptu, ale ve vodní lázni. Miska se poté odstraní a za stálého míchání se nechá mírně vychladnout. Do této směsi přidáme rozpuštěné a ochlazené máslo, mouku a vanilku a znovu jemně promícháme. Výsledná směs se upeče na vymastěné pánvi posypané moukou v předehřáté troubě na 200 stupňů.

Piškotové těsto Dobush

Nezbytné produkty: 12 vajec, 5 žloutků, 350 g mouky, 350 g cukru, 1 balíček vanilky, 50 g másla, případně strouhanou citronovou kůru.

Způsob přípravy: Za menší částku piškotový dort, nakrájejte výrobky na polovinu. Na oheň šlehejte cukr, vejce a žloutky, dokud nezískáte hustý krém. Panvici odstavte z ohně a po vychladnutí opatrně přidejte mouku, vanilku, rozpuštěné a ochlazené máslo a případně citronovou kůru. Vše znovu opatrně promíchejte a pečte těsto na vymastené pánvi posypané moukou v předehřáté troubě na 200 stupňů.

Vyzkoušejte naše nabídky Dobush dort, Čokoládový piškotový dort, Piškotový dort, Mléčný piškotový dort, Bezvaječný piškotový dort, Victoria piškotový dort.

Doporučuje: