2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tortellini jsou pasta ve svazcích naplněných nádivkou. V jejich rodné Itálii je tato náplň nejčastěji kombinací špenátu a místního sýra ricotta. V různých regionech země, stejně jako v různých zemích, existuje mnoho různých a lahodných náplní pro tortellini.
Tortellini se připravují stejným způsobem, zatímco výplní je mnoho. Zde je postup, jak vyrobit tortellini:
Nezbytné produkty: 300 g mouky, 3 vejce, 1 polévková lžíce. sol
Způsob přípravy: Mouka se prosívá a solí. Uprostřed se tvoří studna. Přidejte vejce a rozšlehejte vidličkou. Vypracujte měkké a pružné těsto a přikryjte ručníkem. Nechte asi 20 - 30 minut odpočívat. Poté vyvařte a nakrájejte na čtverce. Do každého vložte nádivku a uzavřete šikmo. Výsledné trojúhelníky se vaří ve vroucí vodě s olejem a solí, dokud nevyrostou.
Zde je několik nápadů na vycpávání:
Plněné mletým masem
Nezbytné produkty: 400 g hovězího masa, 100 g slaniny, 1 cibule, sůl, pepř, 1/2 lžíce. voda
Způsob přípravy: Cibule jsou jemně nasekané a namočené ve vodě po dobu 1 hodiny. Sceďte a promíchejte se slaninou. Dochutíme a ochutíme mletým masem.
Plněné špenátem, česnekem a sýrem
Nezbytné produkty: 250 g špenátu, 250 g sýra ricotta, 50 g parmazánu, 20 g sušených rajčat, 1 stroužek česneku, 1 vejce, 2 lžíce. olivový olej, sůl, pepř, muškátový oříšek
Způsob přípravy: Nakrájejte rajčata a česnek a smažte na rozpáleném olivovém oleji. Špenát se promyje a vysuší. Přidává se do rajčat a česneku. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Přeneste do misky a nechte vychladnout. Když k tomu dojde, přidá se k němu sýr ricotta, vejce a nastrouhaný parmezán.
Plněné parmezánem
Nezbytné produkty: 200 g zakysané smetany, 200 g parmezánu, 4 listy želatiny, sůl, pepř, šunka, balsamico
Způsob přípravy: Zakysaná smetana se zahřeje. Přidá se do ní parmazán a želatinové listy změkčené ve studené vodě. Náplň se předchladí v lednici a přidá se zbývající ingredience
Doporučuje:
Tři Nápady Na Vynikající Náplň Pro Calzone
Ačkoli si většina z nás spojuje italskou kuchyni pouze s velkou rozmanitostí pizzy a těstovin, budete překvapeni, když zjistíte, že to není zdaleka to. Existuje nespočet zajímavých receptů na maso, ryby a zeleninu, ale pokud chcete vyzkoušet přesně ta jídla, s nimiž nemůžete Itálii spojit, je dobré se je naučit vařit různými způsoby.
Lahodná Náplň Pro Empanadas
Argentinské empanády jsou známé po celém světě. Jsou připraveny s různými náplněmi. Empanády se vyrábějí z těsta krájením kotoučů o průměru asi 15 centimetrů. Těsto vyžaduje 700 gramů mouky, 100 gramů sádla, 10 gramů soli, 300 mililitrů horké vody.
Lahodná Náplň Pro Kuře A Kuře
Kuře se vaří nejsnadněji, protože vyžaduje trochu tepelné úpravy. Může být vařený v troubě, smažený, jako polévka nebo dušené maso, stejně jako plněný. Plněné kuře nebo kuře se snadno připravuje, pokud jste připraveni s nádivkou, stejně jako jehlou a nití, které je po naplnění zašijí.
Oblíbená Náplň Pro Plněné Papriky
Plněné papriky jsou tradiční bulharské jídlo, které je na Štědrý večer nutné na stole. Ale kromě svátků, plněné papriky jsou oblíbené v denním menu Bulharů. Milujeme je buď plněné mletým masem a rýží, nebo jen sýrem a vejcem. Pokud vás ale tyto dvě náplně nudí a chcete rodinu překvapit něčím jiným, nabízíme vám několik oblíbené náplně do plněných paprik :
Nejlepší Náplň Pro Plněné Kuře
Kuře je jedním z hlavních druhů masa v každodenním životě. Existuje několik důvodů - je relativně levný, má dobrou a nenáročnou chuť, snadno se připravuje. Existuje však mnoho receptů na kuře, které jsou poměrně složité a vyžadují velkou profesionalitu a jemnost.
