2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pro Štědrovečerní jídla musí to být liché číslo a musí být hubené. Je povinné mít na stole jmění, vařenou pšenici, papriky plněné fazolemi, libovou sarmu a oshav. Ostatní libová jídla jsou volitelná. Poté, co se všichni najedli, stůl se nevyklidil a nezůstal až do rána.
Papriky plněné fazolemi
Foto: Elena Stefanova Yordanova
Papriky plněné fazolemi jsou jedním z oblíbených libových pokrmů mladých i starých Štědrý večer.
Složení: 14 sušených paprik, 2 šálky bílých fazolí, ne příliš velké, půl lžíce červené papriky, 1 cibule, 50 mililitrů oleje, sůl a pepř podle chuti, 1 špetka máty.
Fazole jsou namočené z předchozí noci. Ráno se dobře umyjte a přiveďte k varu. Vylije se první voda a znovu se vaří do měkka. Jemně nakrájejte cibuli, lehce ji osmažte a přidejte červenou papriku, sůl a pepř. Smíchejte s fazolemi a dobře promíchejte. Přidejte mátu. Papriky jsou namočené v horké vodě, aby nabobtnaly. Naplňte fazole a uspořádejte na tácku. Nalijte sklenici teplé vody a pečte pod víkem po dobu 30-45 minut.
Štíhlá sarma
Na Štědrý večer sarma je povinná - s vinným nebo zelným listem.
Nezbytné produkty: 20 zelných listů zelí nebo 40 vinných listů, šálek a půl rýže, 1 cibule, 3 čajové lžičky rajčatové pasty, 60 mililitrů oleje, sůl a pepř podle chuti.
Jemně nakrájejte cibuli, lehce ji osmažte a přidejte rýži. Přidejte teplou vodu - 2 šálky a rýži lehce poduste. Přidejte rajčatový protlak, sůl a pepř. Náplň se umístí do listů. Pokud jsou zelí, je zelí velké, vinné zelí může být velmi malé. Révy sarmis jsou vyrobeny ze dvou listů. Uspořádejte zelné listy na pánvi, přikryjte víčkem a pečte a révy se dají na talíř, přikryjí talířem a dusí se asi 40 minut.
Fazolová paštika
Zralá fazolová paštika je perfektní jídlo na Štědrý den. Tři sta gramů zralých fazolí je namočeno z předchozího večera, ráno jsou vařeny, rozdrceny a přidáno trochu vroucí vody, aby se připravilo pyré. Dochutíme kořením a posypeme nadrobno nakrájenou cibulí.
Oshav
Foto: Desislava Doncheva
Jako dezert je vhodné udělat oshav, který také velmi dobře padne nabídka na Štědrý večer. Symbolizuje bohatou sklizeň v příštím roce. Na jeden litr vody potřebujete 250 gramů sušeného ovoce - sušené švestky, sušená jablka a sušené hrušky.
Nalijte sušené ovoce studenou vodou a nechte tři hodiny stát. Poté vařte, přidejte cukr podle chuti a nechte působit 4 hodiny. Podávejte studené.
Podívejte se na naše vybrané recepty na Štědrý večer.
Doporučuje:
Ukázkové Narozeninové Menu
Připravit menu pro narozeniny milovaného člověka, musíte nejprve zvážit jeho vkus. U salátu je důležité přizpůsobit ho ročnímu období. Předkrm není povinný, ale měl by být něčím lehčím. Hlavní tradicí je jídlo a obvykle zahrnuje maso. K dezertu - vhodné je cokoli, na co si vzpomenete.
Ukázkové Menu Pro 6týdenní Dietu Shred
Dieta Shred je absolutním hitem letošního léta. Jeho název pochází z angličtiny - „shred“znamená zmenšení, škrábání. Šestitýdenní strava je určena pro lidi, kteří chtějí zmenšit určité části těla, utáhnout a zmenšit velikost nošení. Není určen k drastickému hubnutí.
Středomořská Strava: Ukázkové Menu Pro Krásu A Zdraví
Podle studie mají obyvatelé Kréty dlouhou délku života, úmrtnost na kardiovaskulární onemocnění je minimální a výskyt rakoviny je pouze 10% ve srovnání s lidmi žijícími ve Spojených státech. Odpověď na toto tajemství je jednoduchá - středomořské menu, kterým se řídí Řekové a které je celosvětově známé jako středomořská strava.
Ukázkové Menu Pro Slavnostní Večeři
Chystáte se přivítat hosty a nemáte tušení, čím je u stolu okouzlíte. Zde je několik nápadů, které vám mohou pomoci. K výrobě salátu budete potřebovat několik cuket, které se vaří ve slané vodě. Je dobré je vařit, dokud nejsou připravené, ale bez vaření.
Slavnostní Menu Na Štědrý Den Podle Počtu Jídel
24. prosince svět zadržuje dech v očekávání dobré zprávy, že se narodil Bůh. Štědrý večer je jedním z nejúžasnějších svátků v křesťanském kalendáři. Není to jen další příležitost k jídlu, ale také magický čas, kdy se můžete podělit se svou rodinou a užít si společnost svých blízkých.
