Ukázkové Narozeninové Menu

Video: Ukázkové Narozeninové Menu

Video: Ukázkové Narozeninové Menu
Video: Детское меню. Праздничный стол на День рождения 2024, Listopad
Ukázkové Narozeninové Menu
Ukázkové Narozeninové Menu
Anonim

Připravit menu pro narozeniny milovaného člověka, musíte nejprve zvážit jeho vkus. U salátu je důležité přizpůsobit ho ročnímu období. Předkrm není povinný, ale měl by být něčím lehčím. Hlavní tradicí je jídlo a obvykle zahrnuje maso.

K dezertu - vhodné je cokoli, na co si vzpomenete. Tradice diktuje, že existuje dort, ale můžete také vyzkoušet něco jiného.

Slavnostní salát
Slavnostní salát

Pokud máte hodně hostů a nepozvete je na večeři, ale jen na takzvanou pochoutku, připravte si bufet - dejte sendviče, koláče, saláty, předkrmy.

Zde je ukázkové menu pro blízké hosty, vhodnější pro zimu:

Bramborový salát
Bramborový salát

1. Salát - Vybrali jsme salát s kuskusem, vařeným vejcem, okurkami, klobásou nebo šunkou, solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Kuskus vařte a po vychladnutí ho smíchejte s ostatními výrobky, které jsou nakrájeny na jemno. Salát dochuťte a podávejte studený. Nedávejte příliš mnoho, protože kuskus se plní.

2. Jdeme přímo k hlavnímu, protože po tomto salátu je předkrm zbytečný. V zásadě, pokud máte hodně hostů, připravte kapamu z různých druhů masa - kuřecí maso, klobásy, vepřové kotlety. Tímto způsobem nezklamete nikoho vkus a budete dělat všechno společně. Uspořádejte maso do kastrolu a na dno položte zelí. Dochutíme, dochutíme trochou vína a vodou a povaříme.

Tiramisu
Tiramisu

3. Na ozdobu můžete připravit brambory - vařené, smažené, šťouchané. Velmi vhodná obloha pro kapamu jsou také smažené houby na oleji s trochou česneku a koprem. Vyberte si něco, co není příliš těžké jako jídlo.

4. Dezert by měl být nezapomenutelný. Pokud máte čas, připravte si tiramisu. Pokud vám připadá příliš mnoho, můžete si udělat ovocný koláč nebo karamelový krém.

Léto narozeninové menu by měl zahrnovat zelený salát s veškerou zeleninou dostupnou pro sezónu. Rajčata můžete naplnit smetanovým sýrem, česnekem, koprem a trochou jogurtu. Vhodný jak na salát, tak na předkrm. Pokud se vám nelíbí myšlenka předkrmu, připravte si slaný palačinkový dort.

Tvarohový koláč
Tvarohový koláč

Uděláte palačinky a pak začnete na každou palačinku dávat něco jiného - vejce, lyutenicu, majonézu, paštikový salám, žlutý sýr, tavený sýr atd. Když jsou palačinky hotové, posypete je žlutým sýrem a pečete jen na vysokou teplotu nebo v mikrovlnné troubě.

V zásadě připravujte kuřecí julienne nebo hovězí steaky. Pro ně potřebujete telecí šál, 3 vejce, strouhanku, krupici a koření. Posypeme steaky kořením, necháme asi hodinu stát. Poté je rozvalte na krupici a kladivo. Rozpustíme v rozšlehaném vejci, strouhance a osmažíme. Jakmile jsou hotové a horké, nastrouháme jejich sýr.

Můžete si také vyrobit kuřecí filé v nádobě na jeny - nejdříve se marinují v sójové omáčce, česneku, koření a víně. Poté je smažte a vložte do jenu. Na vrch přidáme strouhaný žlutý sýr a smetanu. Po steacích jste nalili smetanu do pánve. Měli byste péct.

Na ozdobu nabízíme restované brambory, čerstvé pečené brambory s kořením nebo karamelizovanou cibuli.

K dezertu se dá koupit dort, melba, tvarohový koláč, můžete si udělat bohatý ovocný salát z mnoha druhů ovoce, který zalijete zálivkou z trochy rumu, citronového a pomerančového džusu a vanilky.

Doporučuje: