Tradiční Izraelské Recepty Na Šavuot

Obsah:

Video: Tradiční Izraelské Recepty Na Šavuot

Video: Tradiční Izraelské Recepty Na Šavuot
Video: How to Make Blintzes! Shavuot Traditional Jewish South African Recipe 2024, Prosinec
Tradiční Izraelské Recepty Na Šavuot
Tradiční Izraelské Recepty Na Šavuot
Anonim

Z čistě dokumentárního hlediska existuje stát Izrael pouze od roku 1948, poté, co jej jako takový uznala OSN. Fakta však poukazují na zmínku o jménu Izrael dávno předtím, aniž by se zapojily do jakýchkoli historických sporů. Židé jako lidé mají historii přes tisíc let a dnes v Izraeli žijí Židé z více než 80 zemí.

Všechno, co bylo doposud řečeno, byla jasná myšlenka uhodnout nejen to, že Židé nadále dodržují jejich tradice a přesvědčení, ale také to, že jejich kuchyně je velmi různorodá. Na jedné straně vyniká běžný tradiční stůl, který musí být připraven na Roš hašana (židovský Nový rok) nebo během Velikonoc (židovské Velikonoce), a na druhé straně - všechny ty jednotlivé recepty, z nichž v té době Židé pocházeli úplně přinesla s sebou různá stanoviště.

V následujících řádcích se však budeme zabývat pouze tradičními recepty izraelské kuchyně, které jsou připravte se na Šavuota nebo Letnice. Toto je doba, kdy se slaví sklizeň a samotné Letnice jsou spojeny s exodem židovského lidu do Zaslíbené země. Na Shawout se nekonzumuje žádné maso, protože podle tradice se konzumují pouze mléčné výrobky.

Zde vám některé ukážeme tradiční recepty izraelské kuchyně, ale vše, co dáte své fantazii a je vyrobeno z tvarohu nebo kozího sýra, si najde čestné místo. stůl pro Shawouta.

Plněná rajčata pro Shawout

Vyberte 6-7 středně velkých rajčat, rozkrojte je na polovinu a vydlabte. Samostatně smíchejte asi 250 g kozího sýra, přidejte nadrobno nakrájenou čerstvou cibuli a touto směsí naplňte rajčata. Posypeme strouhankou a černým pepřem a pečeme asi 30 minut v předehřáté 180stupňové troubě.

Zelený salát s pekanovými ořechy

Tradiční izraelské recepty na Šavuot
Tradiční izraelské recepty na Šavuot

K výrobě tohoto velikonočního salátu můžete použít jakýkoli zelený salát, ale je také důležité získat ořechy známé jako pekanové ořechy a sušená rajčata. Oba najdete ve větších obchodech. Nebudeme vás učit, jak připravit salát, ale je důležité přidat ořechy, rajčata a samozřejmě trochu sýra. Nejlépe znovu kozu. Koření je dle vašeho výběru.

Plněné datle a sušené meruňky

Tradiční izraelské recepty na Šavuot
Tradiční izraelské recepty na Šavuot

Foto: ANONYM

Tento přepychový předkrm potřebuje pouze sušená datle, meruňky a měkký kozí sýr. Ovoce rozpůlte, naplňte sýrem a pečte asi 10 minut v troubě předehřáté na 200 ° C. Podáváme posypané nadrobno nasekanou petrželkou nebo tymiánem.

Tvarohový koláč pro Shavuot

Tradiční izraelské recepty na Šavuot
Tradiční izraelské recepty na Šavuot

Foto: Ivi Vacca

Přestože toto slovo vůbec nezní židovsky, je na židovském stole tvarohový koláč s tvarohem jako slavnostní dezert. Speciálně pro Šavuot. Můžete si ji připravit, jak si přejete, ale opět je důležité použít kozí sýr (měkký), tvaroh a také ozdobit tvarohový koláč zmíněný pekanový ořech nebo datle, maliny. Stále se připravuje stůl pro izraelského Šavuotaa je vždy důležité ocenit různé zvyky a tradice. Stejně jako vychutnávání rozmanité kuchyně!

Doporučuje: