Lahodné Karbanátky Po Celém Světě

Video: Lahodné Karbanátky Po Celém Světě

Video: Lahodné Karbanátky Po Celém Světě
Video: Smažené netradiční domácí karbanátky. 2024, Listopad
Lahodné Karbanátky Po Celém Světě
Lahodné Karbanátky Po Celém Světě
Anonim

Masové kuličky jsou považovány za tradiční bulharské jídlo, oblíbené u všech. Smažené masové kuličky jsou klasikou a receptů na toto voňavé a lahodné kulinářské pokušení je mnoho.

Každý ví, že chuť tohoto jídla je způsobena kořením, které se přidává do mletého masa. Variace masových kuliček je nespočet a fantazie kuchařů poskytuje různé příležitosti k vychutnání všech druhů jídel za účasti karbanátek.

Pro některé to může být překvapení, ale vlast tohoto jídla je považována za Arabský poloostrov. Varianty produktů, ze kterých se připravuje, se neomezují pouze na známé zeleninové základy, ze kterých se kuličky tvoří. Zajímavé jsou možnosti dostupné po celém světě.

Na africkém kontinentu a v Turecku jsou masové kuličky jako z kuskusu. Skořice a hnědý cukr se používají jako koření. Výsledná sladká chuť skutečně rozšiřuje představu tohoto známého kulinářského potěšení.

Vyčištěná francouzská chuť se projevuje také při přípravě masových kuliček, kde se vyrábějí s omáčkou z červeného vína.

masové kuličky s červenou omáčkou
masové kuličky s červenou omáčkou

Masové kuličky milují také v Německu. Podávají se také s omáčkou, ale s houbami. Jsou známí jako shatz, což znamená poklad.

Masové kuličky si můžete objednat také v Asii. Na Korejském poloostrově jsou pokryty glazurou sójové omáčky, vinného octa a cukru, takže jejich vhodnou definicí jsou glazované masové kuličky.

Na Středním východě se vyrábějí podle tradiční receptury. Pokud jste v Libanonu, budete je jíst prsty a namočit je do jogurtu.

Španělé také připravují slavné pokušení, ale téměř bez masa. Přidávají velmi málo mletého masa a více ovesných vloček, které při konzumaci necítíte.

Švédové mají legendu spojenou s masovými kuličkami. Podle ní několik Skotů, kteří navštívili jejich zemi, připravovalo toto jídlo k jídlu a hostitelé měli dojem, že jsou silní a zdraví. Říkali jídlo skotské pánské masové kuličky.

Ve vzdáleném Vietnamu také mají varianta masových kuliček a podle receptu dobře známého u nás - mletého hovězího masa a rajčatové omáčky. Vietnamci však do misky dávali vodní kaštany na kousky.

Doporučuje: