2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Stevia je stále oblíbenější alternativou k bílému cukru. Tato medová bylina je známá již tisíce let, ale její blahodárné a chuťové vlastnosti byly plně odhaleny až v dnešní době.
Stevia pochází z Paraguaye a Brazílie. Tento vytrvalý keř objevil v roce 1887 jihoamerický vědec Antonio Bertoni. O bylině se dozvěděl od paraguayských indiánů Guarani. Používali ji jako sladidlo pro různé tradiční nápoje.
Kromě vynikajících chuťových vlastností má však stévia také léčivé vlastnosti. Má výrazný homeopatický způsob působení proti většině chorob obsažených v našem století. Obsahuje glykosidy zapojené do metabolických procesů v lidském těle bez inzulínu. Vrací normální hladinu glukózy v krvi.
Stevia obsahuje širokou škálu látek potřebných pro člověka. Jedná se především o vitamíny - A, C, B1, B2, dále o prvky jako draslík, hořčík, zinek, selen, železo, vápník, sodík, antioxidanty, aminokyseliny, minerální sloučeniny a další.
Obsahuje také celulózu, pektin, rostlinné lipidy, polysacharidy. Jeho hodnota jako sladidla je dána sladkými látkami obsaženými hlavně v listech, ale také v malém množství ve stoncích, spojených pod názvem Steviol glykosidy (Steviosid). V čisté formě je steviosid asi 200krát sladší než cukr.
Podle spektra obsažených látek se stevia stává univerzálním lékem. Léčí cukrovku a poruchu imunitního systému.
Často se používá jako antiseptikum a protizánětlivý prostředek, při stresu, gastrointestinálních onemocněních, poruchách oběhového systému. Může snadno snížit nadváhu a stimulovat fyzickou i duševní aktivitu.
Na rozdíl od jiných sladidel se ukázalo, že stevia je neškodná. Může být použit jak jako sušená bylina, tak ve formě vodného, alkoholického a olejového extraktu.
Doporučuje:
Vše, Co Potřebujete Vědět O Stevii
Stevia pochází z rostliny Stevia rebaudiana, která je z čeledi chryzantém, podskupiny Asteraceae. Existuje velký rozdíl mezi stevií, kterou kupujete v obchodě, a stevia které můžete pěstovat doma. Výrobky ze stévie na regálech obchodu s potravinami neobsahují celý list rostliny.
Osvěžující Nápoje Se Stévií
Stevia je stále populárnější jako přírodní náhražka cukru, která sladí bez poškození těla. Stevia je nejen sladidlo, ale také obsahuje mnoho vitamínů a dalších živin, které posilují imunitní systém. Stevii lze vařit s čajem nebo kávou nebo z ní připravit sladký sirup, kterým lze osladit různé druhy nápojů.
Jak Používat Stévii
Stevia je náhražka cukru, ale je bez kalorií. Je vytvořen z rostliny stévie. Stevia je oblíbená mezi nadšenci zdravého stravování, dietery a diabetiky, protože nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Zde je návod, jak jej můžete použít ve vaší kuchyni.
Zahajují Zelenou Coca-Colu Se Stévií
Chystá se světově proslulá kultovní láhev Coca-Coly s červenou barvou v minulosti? Odpověď je ano! Protože nealkoholický gigant uvádí na trh zcela novou Coca-Colu v láhvi se zeleným štítkem. Etický design a barvy společnosti se od 20. let 20.
Užitečné Sladké Pokušení Se Stévií Pro Každý Den
Díky populární náhražce cukru - stevia , můžeme pravidelně jíst všechny druhy sladkého pokušení bez omezení, bez mnoha kalorií a bez rafinovaného cukru. Stevia je nový hit v cukrovinkách. Kromě toho, že koláče a dezerty se stévií jsou lahodné a ve většině případů vhodné pro diabetiky, vše, co je s nimi připraveno, je také užitečné pro každého, kdo chce jíst s myšlenkou inteligentněji.
