2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Slyšeli jste o guaraně? Pokud jste to neudělali, ale měli jste v životě alespoň jeden energetický nápoj, je pravděpodobné, že jste jej konzumovali.
Používá se guarana hlavně v nápojovém průmyslu kvůli obsahu kofeinu. Ale v této oční bulvě vypadající superpotraviny je mnohem víc, než si myslíte!
Rostlina se přirozeně nachází podél řeky Amazonky. Je z rodiny liči. Jméno guarana doslovně znamená ovoce jako lidské oko. Rostlina produkuje plody velikosti kávových zrn, které obsahují černá semena obklopená bílou dužinou, což jí dodává vzhled oční bulvy.
Chutí extrémně hořce a nekonzumuje se v čisté formě, ale obvykle se mísí s různými přísadami. Toto amazonské ovoce však již po staletí využívají brazilské kmeny pro své léčivé a energizující vlastnosti.
Pokud jde o antioxidační profil, guarana je podobný zelenému čaji - je bohatý na katechiny, saponiny, teobromin a třísloviny. To, co dělá guaranu tak populární, je přirozená přítomnost kofeinu. Až 6% je obsah kofeinu v fazolích a je 4 až 6krát silnější než kávová zrna.
Guarana je proto běžnou složkou sportovních a energetických nápojů. Ve skutečnosti 70% guarany používá nápojový průmysl. Zbývajících 30% se používá k výrobě guaranového prášku.
Guarana je přírodní zesilovač energie. Kofein v hořkém ovoci funguje stejně jako jiné kofeinové nápoje blokováním adenosinu, neurotransmiteru, který uvolňuje mozek a cítíte se unavený.
Na rozdíl od kávy však guarana se uvolňuje pomaludává vám dlouhotrvající energii. Spolu se snížením fyzické únavy jedna studie ukazuje, že guarana také zlepšuje duševní únavu.
Ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu, existují některé slibné studie, které ukazují protirakovinné účinky amazonského zázraku. Zatím to studie ukazují guarana chrání z poškození DNA, inhibuje růst rakovinných buněk a způsobuje smrt rakovinných buněk. Vědci naznačují, že je to způsobeno xantiny v guaraně, což jsou sloučeniny podobné kofeinu a teobrominu.
Pokud hledáte jídlo zdravé pro srdce, guarana je vaše ovoce. Tyto brazilské fazole jsou prospěšné pro zdraví srdce dvěma způsoby.
Za prvé, mohou snížit riziko srdečního infarktu a mozkové mrtvice tím, že zabrání tvorbě krevních sraženin. Druhým způsobem, jak prospět srdci, je snížit tvorbu plaku v tepnách snížením oxidace špatného cholesterolu.
Studie ukazují, že antioxidační vlastnosti kofeinu z ovoce chrání buňky před ultrafialovým zářením a prokazují vlastnosti proti stárnutí zpomalením procesu fotoagingu pokožky.
Doporučuje:
Čaj Z Citronové Trávy - Výhody A Aplikace
Všichni jsme slyšeli o citronové trávě. Ale k čemu je to užitečné, k čemu se používá, jak z toho můžeme získat všechny užitečné látky a vlastnosti, to vám řekneme v tomto článku. Citronová tráva dá se také nazvat kořením, protože je velmi chutné.
Sezamové Tahini - Všechny Výhody
Sezamová semínka dodávají tělu mnoho užitečných látek, ale tělo má potíže s jejich vstřebáváním kvůli tvrdé skořápce semene. Proto je jejich zpracování ve formě Tahini je správný způsob, jak je snadno vzít. Sezamové semeno tahini je univerzální jídlo, které se používá při přípravě sladkých i slaných pokrmů.
Sulforaphane - Všechny Výhody
Ačkoli ne každý z nás má rád brokolici, nelze popřít mnoho zdravotních výhod této zeleniny. Například je bohatý na užitečné vitamíny A, C, K, B1, B2, B3. B5, B6, B9. Spolu s tím vším je na to bohatá brokolice užitečný sulforafan u kterého bylo prokázáno, že pomáhá snižovat řadu patologických stavů, jako je rakovina.
Chia (výhody) - Výhody, Příjem A Povolená Denní Dávka
Chia (Salvia Hispanica a Salvia Columbariae) jsou malá a tvrdá semena, plody rostliny, která se velmi podobá šalvěji a má extrémně malé velikosti. Na začátku byla malá semínka rostliny pěstována jako dekorativní prvek, ale po mnoha studiích vyšlo najevo, že semena jsou velkým zdrojem živin pro tělo.
Vaření Jídla Doma - Všechny Výhody A Výhody
Není to vždy snadné připravit si jídlo doma , zejména v hektickém každodenním životě, ve kterém žijeme. Je přirozené, že většina lidí sní o vaření doma, ale někdy to okolnosti nedovolí. Mnoho dalších však nemá zájem o vaření a stravování doma, protože si nenašli čas na pochopení výhod a nevýhod zdraví z domácí jídlo .
